การวิจัยโอเมก้า-3 & ข่าว

บทความใหม่ที่ตีพิมพ์ในเดือนสิงหาคมใน American Journal of Epidemiology ให้ความกระจ่างว่าโอเมก้า 3 สามารถมีบทบาทในการปกป้องปอดได้หรือไม่ ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในปัจจุบันท่ามกลางการแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนา

โรคไบโพลาร์เป็นสาเหตุอันดับที่ 6 ของความพิการทั่วโลก ตามข้อมูลขององค์การอนามัยโลก ส่งผลให้อายุขัยที่คาดหวังลดลงเก้าปี น่าเศร้าที่สถิติจากสถาบันสุขภาพจิตแห่งชาติ (NIMH) ยังแสดงให้เห็นว่าผู้ป่วยโรคไบโพลาร์มากถึงหนึ่งในห้าที่ฆ่าตัวตายสำเร็จ

งานวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Food & Function แสดงให้เห็นว่าเด็กที่มีระดับ EPA และ DHA โอเมก้า 3 ในเลือดสูงกว่าจะมีความเสียหายต่อ DNA น้อยกว่าผู้ที่มีระดับต่ำกว่า

โอเมก้า 3 มีชื่อเสียงในด้านต้านการอักเสบ แต่โอเมก้า 3 ทำงานอย่างไรในร่างกาย และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องของระบบภูมิคุ้มกัน บล็อกนี้จะอภิปรายว่าโอเมก้า 3 ทำงานอย่างไรในบริบทของการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ตลอดจนข้อมูลใดบ้างที่เกี่ยวข้องกับการเชื่อมต่อระหว่างการติดเชื้อและดัชนีโอเมก้า 3

โควิด-19 กำลังสร้างความหายนะให้กับระบบภูมิคุ้มกันของเรา ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงได้รับการสนับสนุนโดยการรับประทานอาหารที่ให้สารอาหารที่จำเป็นและจำกัดสิ่งที่เป็นอันตราย การออกกำลังกาย การนอนหลับที่ดี และลดความเครียด ล้วนมีความสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกันที่ดีเช่นกัน ข้อมูลนี้ไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่ดูเหมือนว่าจะมีน้ำหนักมากขึ้นในปัจจุบัน

เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว American College of Cardiology ได้ออกแถลงข่าวโดยระบุว่าการลดลงอย่างเห็นได้ชัดของเหตุการณ์โรคหัวใจและหลอดเลือดและการเสียชีวิตที่พบในการศึกษา REDUCE-IT มีความสัมพันธ์อย่างมากกับระดับ EPA ในเลือดของอาสาสมัคร

หัวข้อข่าวยังคงแกว่งไปมาเกี่ยวกับคุณค่าของการเสริมน้ำมันปลาเพื่อสุขภาพของหัวใจ แต่พวกเราที่ OmegaQuant เชื่อมั่นในความสามารถของพวกเขาในการให้ปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ปกป้องสุขภาพ EPA และ DHA โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องเพิ่มดัชนีโอเมก้า 3

การศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ใน European Journal of Clinical Nutrition แสดงให้เห็นว่าผู้ป่วยในระยะแรกของโรคหลอดเลือดมีระดับดัชนีโอเมก้า 3 ต่ำ

มีการถกเถียงกันเล็กน้อยว่าลดคุณค่าของสารอาหารที่มีบทบาทเชิงบวก เช่น กรดไขมันโอเมก้า 3 EPA และ DHA ต่อสุขภาพของหัวใจ แต่การรับประทานอาหารที่ปราศจากสารอาหารชนิดเดียวกันเหล่านี้มีผลกระทบอย่างไรต่อการประหยัดต้นทุนด้านสุขภาพของสังคม?

งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Perinatology เมื่อสัปดาห์ที่แล้วได้เพิ่มการยืนยันอีกชั้นหนึ่งเพื่อกำหนดระดับ DHA โอเมก้า 3 ที่เหมาะสมสำหรับหญิงตั้งครรภ์

เมื่อเร็วๆ นี้ William S. Harris จาก OmegaQuant ได้ร่วมงานกับนักวิทยาศาสตร์การวิจัย แพทย์ นักโภชนาการ นักวิชาการ และบุคคลในนโยบายสาธารณสุข (เช่น คณะกรรมการผู้เชี่ยวชาญด้านเทคนิค) หลายคน เพื่อทำการทบทวนหลักฐานอย่างเป็นระบบที่เกี่ยวข้องกับว่าอาหารทะเลที่รับประทานระหว่างตั้งครรภ์ส่งผลต่อพัฒนาการทางระบบประสาทของเด็กหรือไม่

REDUCE-IT, VITAL และ ASCEND คือการศึกษาที่ให้อย่างต่อเนื่อง งานวิจัยทั้งหมดที่เผยแพร่เมื่อประมาณหนึ่งปีที่แล้ว การค้นพบใหม่ๆ ที่เกิดจากการศึกษาเหล่านี้ยังคงช่วยเพิ่มโอเมก้า 3 ต่อไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องสุขภาพของหัวใจ