Smiling young girl with curly hair and glasses standing next to a glowing DNA double helix illustration, symbolizing genetics.

การศึกษาใหม่แสดงให้เห็นว่าเด็กที่มีระดับโอเมก้า 3 สูงกว่าจะมี DNA ที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า

อาหารสั่งกลับบ้านแบบด่วน

  • นักวิจัยชาวบราซิลพบว่าเด็กที่มี ระดับ EPA และ DHA ในเลือดสูง จะเกิด ความเสียหายต่อ DNA น้อยกว่า เด็กที่มีระดับ EPA และ DHA ต่ำกว่า

  • การเชื่อมโยง ระหว่างโอเมก้า 3 กับวิตามินบี 12 ไรโบฟลาวิน หรือเบตาแคโรทีนจะแข็งแกร่งกว่า

  • โอเมก้า 3 อาจปกป้อง DNA โดย การแก้ไขการอักเสบ และ ลดการอักเสบ ที่เกิดจากไขมันโอเมก้า 6

  • ในผู้ใหญ่ สถานะโอเมก้า 3 ที่สูงขึ้นมีความเกี่ยวข้องกับ การหดสั้นลงของเทโลเมียร์ การแก่ชราอย่างมีสุขภาพดี และ อัตราการเสียชีวิตจากทุกสาเหตุที่ต่ำกว่า

การศึกษาในภาษาอังกฤษแบบธรรมดา

นักวิทยาศาสตร์ได้วัดค่าอาหาร การวัดค่าร่างกาย และระดับสารอาหารหลายชนิดในเลือด (EPA, DHA, วิตามินบี 12, ไรโบฟลาวิน, เบตาแคโรทีน) ใน เด็กและวัยรุ่นที่มีสุขภาพดี 140 คน เพื่อตรวจสอบความสมบูรณ์ของดีเอ็นเอ พวกเขาใช้ การทดสอบโคเมท มาตรฐานทองคำ
ผลลัพธ์: เด็กที่มี EPA+DHA ในเลือดมากกว่ามีความเสียหายต่อดีเอ็นเอน้อยกว่า สารอาหารอื่นๆ ที่ติดตามไม่พบความสัมพันธ์ที่ชัดเจน

เหตุใดโอเมก้า 3 จึงอาจช่วยปกป้อง DNA ได้

  • EPA และ DHA เป็นองค์ประกอบพื้นฐานของ สารตัวกลางที่ช่วยแก้ปัญหาเฉพาะทาง (SPM) หรือ “ทีมทำความสะอาด” ที่ช่วย ปิดการอักเสบ และส่งเสริมการซ่อมแซม

  • พวกมัน แข่งขันกับโอเมก้า-6 (กรดอะราคิโดนิก) เพื่อรับเอนไซม์ โดยลดไอโคซานอยด์ที่ก่อให้เกิดการอักเสบ ซึ่งสามารถสร้างความเครียดให้กับเซลล์และ DNA

ผลการวิจัยเหล่านี้สะท้อนถึงงานวิจัยก่อนหน้านี้: น้ำมันปลาช่วยลดความเสียหายของ DNA ใน เซลล์บุผนังหลอดเลือด และการรับประทานอาหารที่มีน้ำมันพืชและโอเมก้า 3 สูง จะช่วยลดความเสียหายของ DNA ในผู้ป่วยโรคเบาหวาน

เทโลเมียร์ อายุยืนยาว และดัชนีโอเมก้า 3

โครโมโซมของคุณถูกปิดล้อมด้วย เทโลเมียร์ ซึ่งเป็นปลายปกป้องที่สั้นลงตามอายุและความเครียด สถานะโอเมก้า 3 ที่สูงขึ้นมีความเชื่อมโยงกับ การสั้นลงของเทโลเมียร์ที่ช้าลง ในช่วงห้าปีในผู้ป่วยโรคหัวใจ

การศึกษากลุ่มตัวอย่างขนาดใหญ่สนับสนุนสัญญาณอายุยืนที่กว้างขึ้น:

  • จาก การศึกษาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด พบว่าโอเมก้า 3 สายยาวที่สูงกว่า (EPA, DPA, DHA) มี ความเสี่ยงต่อการ "แก่ก่อนวัยอย่างไม่ดีต่อสุขภาพ" ลดลง 18%

  • ใน Framingham Offspring ดัชนีโอเมก้า-3 ที่สูงขึ้นสัมพันธ์กับ ความเสี่ยงการเสียชีวิตจากสาเหตุใดๆ ที่ลดลงประมาณ 33% เมื่อเปรียบเทียบกันแล้ว ดัชนีโอเมก้า-3 มีประสิทธิภาพดีกว่าระดับคอเลสเตอรอลในซีรั่มในฐานะตัวทำนายความเสี่ยง

  • ใน การศึกษาความจำของ WHI ผู้หญิงที่มี ดัชนีโอเมก้า 3 มากกว่า 8% มี ความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากทุกสาเหตุลดลง 31% เมื่อเทียบกับ <4%

วิธีปฏิบัติเพื่อสนับสนุนสถานะโอเมก้า 3 ของเด็กๆ

  • อาหารทะเล 2–3 ชิ้นต่อสัปดาห์: ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาเฮอริ่ง ปลาเทราต์ ปลาแอนโชวี่

  • สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารตามสั่ง: ลองทานทูน่าในซอง เบอร์เกอร์แซลมอน ทาโก้ปลา หรืออาหารเสริม

  • อาหารเสริม: น้ำมันปลาหรือสาหร่ายสามารถช่วยเติมช่องว่างได้ พูดคุยกับกุมารแพทย์ของคุณเกี่ยวกับรูปแบบและปริมาณ

  • สำหรับผู้ปกครอง: ควรพิจารณาตรวจสอบ ดัชนีโอเมก้า 3 ของคุณ (เป้าหมายในอุดมคติสำหรับผู้ใหญ่: 8–12% ) เพื่อปรับการบริโภคและปรับพฤติกรรมการบริโภคที่บ้าน

หมายเหตุ: การศึกษาของเด็กเป็นการศึกษาเชิงสังเกต แสดงให้เห็น ความสัมพันธ์ ไม่ใช่เหตุและผล ควรปรึกษาผู้ให้บริการด้านสุขภาพของคุณก่อนเริ่มใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับเด็กเสมอ

ข้อสรุป

ระดับโอเมก้า 3 ที่สูงขึ้น (EPA และ DHA) เชื่อมโยงกับ ความเสียหายของดีเอ็นเอที่ลดลงในเด็ก และในผู้ใหญ่ที่มี เครื่องหมายบ่งชี้ความชราที่แข็งแรงขึ้น ตั้งแต่เทโลเมียร์ไปจนถึงอายุยืน การสร้างแหล่งโอเมก้า 3 จากทะเลเป็นประจำในกิจวัตรประจำวันของครอบครัวเป็นขั้นตอนง่ายๆ ที่เน้นอาหารเป็นหลัก ซึ่งส่งผลดีในระยะยาว

กลับไปยัง การวิจัยโอเมก้า-3 & ข่าว

คุณอาจจะชอบ

ดูทั้งหมด