โอเมก้า 3 เป็นอาหารสมองหรือไม่? การศึกษาใหม่สามรายการเสนอว่าคำตอบคือใช่
โอเมก้า 3 สายยาวอย่าง EPA และ DHA ไม่ได้ช่วยเพิ่มไอคิวได้อย่างน่าอัศจรรย์ แต่ ช่วย เสริมสร้างโครงสร้างสมองและส่งเสริมการทำงานของสมอง งานวิจัยล่าสุด 3 ชิ้นได้เพิ่มเบาะแสใหม่ๆ ในหลายด้าน ได้แก่ การเสื่อมสภาพของสมองภายใต้มลพิษทางอากาศ ชีววิทยาความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์ และภาวะซึมเศร้าหลังคลอด
