โดย OmegaQuant
โอเมก้า 3 พุ่งเป้า – อีกครั้ง! – ในประสิทธิภาพการออกกำลังกายและการฟื้นตัว
ในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา มีการศึกษาหลายชิ้นที่ชี้ถึงประโยชน์ของโอเมก้า 3 ในด้านสมรรถภาพทางกีฬาและการฟื้นฟูการออกกำลังกาย การศึกษาล่าสุด มาจากมหาวิทยาลัยจำนวนหนึ่งทั่วสหรัฐอเมริกา ซึ่งให้นักกีฬามากกว่า 30 คนทดสอบน้ำมันปลาในปริมาณต่างๆ กับพารามิเตอร์ต่างๆ ของประสิทธิภาพและการฟื้นตัว
การศึกษาก่อนหน้านี้บอกเป็นนัยว่าการทานน้ำมันปลาโอเมก้า 3 มีประโยชน์เพื่อช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อและปรับปรุงระยะเวลาในการฟื้นตัว แต่นี่เป็นการศึกษาครั้งแรกที่แสดงให้เห็นว่าคุณอาจต้องใช้ปริมาณที่ค่อนข้างสูงเพื่อให้สิ่งนั้นเกิดขึ้น
ตามที่ผู้เขียนการศึกษาระบุว่า แม้ว่ากลยุทธ์การฟื้นฟูบางอย่างจะประสบความสำเร็จในการบรรเทาอาการบางอย่างของความเสียหายของกล้ามเนื้อโครงร่าง แต่ก็มีการเสนอกลยุทธ์ทางโภชนาการเพื่อบรรเทาผลกระทบด้านลบที่อาจเกิดขึ้นหลังจากการออกกำลังกายที่สร้างความเสียหาย/รุนแรง .
“กลยุทธ์การบริโภคอาหารประการหนึ่งที่ได้รับความสนใจคือการบริโภคกรดไขมันโอเมก้า 3 การค้นพบผลกระทบของโอเมก้า 3 ต่อสุขภาพของมนุษย์ (เช่น การป้องกันหัวใจ การลดไตรกลีเซอไรด์ และต้านการอักเสบ) ได้ขับเคลื่อนความสนใจทางการแพทย์และสาธารณะอย่างมาก แต่ในช่วงหลังๆ โอเมก้า 3 ได้รับความสนใจจากชุมชนการออกกำลังกาย” พวกเขากล่าว “โดยทั่วไปแล้วโอเมก้า 3 จะได้รับจากการรับประทานอาหารโดยการบริโภคปลาที่มีน้ำมัน เช่น ปลาทูน่าและปลาแซลมอน และอาจได้รับจากการเสริมทางปากด้วย เช่น อาหารเสริมน้ำมันปลาซอฟเจล”
บล็อก: องค์กรกีฬาค้นหาดัชนีโอเมก้า 3 ที่เป็นกุญแจสำคัญในการเพิ่มสถานะโอเมก้า 3
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง วัตถุประสงค์ของการตรวจสอบนี้คือเพื่อตรวจสอบผลของการเสริมน้ำมันปลาต่อการฟื้นตัวของการวัดประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อ การรับรู้ความเจ็บปวด และเครื่องหมายของความเสียหายของกล้ามเนื้อหลังจากการออกกำลังกายแบบประหลาดอย่างเข้มงวด
ด้วยเหตุนี้ ชายที่ผ่านการฝึกต่อต้านวัยวิทยาลัย 32 คน (~23.6 ปี, 71.6 กก., 172.1 ซม.) ได้รับการเสริมด้วยน้ำมันปลาหรือยาหลอก 2, 4, 6 กรัม/วัน เป็นเวลาประมาณ 7.5 สัปดาห์ หลังจากการเสริมอาหารเป็นเวลา 7 สัปดาห์ การประเมินประสิทธิภาพก่อนการออกกำลังกายของการกระโดดในแนวดิ่ง ความแข็งแรงของข้อเข่า การวิ่ง 40 หลา ความคล่องตัวของการทดสอบที และการรับรู้ความเจ็บปวดนั้นเสร็จสิ้นก่อนการออกกำลังกายที่สร้างความเสียหายให้กับกล้ามเนื้อ และทำซ้ำทันทีหลังออกกำลังกาย 1 -, 2-, 4-, 24-, 48- และ 72 ชั่วโมงหลังออกกำลังกาย
ในท้ายที่สุด พวกเขาพบว่าน้ำมันปลา 6 กรัมเป็นปริมาณมหัศจรรย์ที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการฟื้นตัวของการกระโดดและอาการปวดกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกายที่สร้างความเสียหาย
การทบทวนน้ำมันปลาและการกีฬาอย่างเป็นระบบครั้งแรก
ในเดือนพฤษภาคม การทบทวน การวิจัยอาหารเสริมน้ำมันปลาในนักกีฬาอย่างเป็นระบบเป็นครั้งแรก แสดงให้เห็นผลเชิงบวกในวงกว้างในด้านการรับรู้ สุขภาพของหัวใจ การฟื้นฟูกล้ามเนื้อ และภูมิคุ้มกัน
การศึกษาวิจัยซึ่งตีพิมพ์เมื่อวันที่ 8 พฤษภาคม โดย American Society for Nutrition's Advances in Nutrition รายงานว่า "ผลที่สม่ำเสมอของการเสริมน้ำมันปลาต่อเวลาตอบสนอง อารมณ์ การเปลี่ยนแปลงของหัวใจและหลอดเลือดในนักปั่นจักรยาน การฟื้นฟูกล้ามเนื้อโครงร่าง ไซโตไคน์ TNF-a ที่ทำให้เกิดการอักเสบ และหลัง การออกกำลังกายตอบสนอง NO (ไนตริกออกไซด์)”
ในทางกลับกัน นักวิจัยยังแนะนำเพิ่มเติมว่า “ไม่มีผลกระทบที่ชัดเจนต่อสมรรถภาพด้านความทนทาน การทำงานของปอด ความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ หรือการปรับตัวในการฝึก” การศึกษานี้แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ของน้ำมันปลาโอเมก้า 3 สำหรับนักกีฬาในกีฬาประเภทต่างๆ ตั้งแต่ฟุตบอล รักบี้ และการขี่จักรยานไปจนถึงว่ายน้ำ
บล็อก: Omega-3 สามารถปรับปรุงการวิ่งของคุณหรือไม่?
การทบทวนอย่างเป็นระบบระบุงานวิจัย 137 ฉบับในหัวข้อนี้ โดยนักวิจัยจำกัดการทบทวนขั้นสุดท้ายให้เหลือเพียง 32 การทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมด้วยยาหลอก (RCT) ที่ตรงตามเกณฑ์การคัดเลือก การทบทวนนี้รวม RCTs กับนักกีฬาชาย (70%) และนักกีฬาหญิง ไม่ว่าจะเป็นด้านสันทนาการ ผ่านการฝึกอบรมมาอย่างดี ชนชั้นสูง หรือมืออาชีพ ไม่มีข้อจำกัดในการคัดเข้าประเภทกีฬา และเกณฑ์การคัดเข้าในการทบทวนไม่ได้เลือกปฏิบัติระหว่าง EPA และ DHA หรือปริมาณและระยะเวลาของน้ำมันปลา
ในกรณีนี้ ปริมาณโอเมก้า 3 อยู่ระหว่าง 300 ถึง 2,400 มก./วัน ของ EPA (กรดไอโคซาเพนตาอีโนอิก) และ 400 ถึง 1,500 มก./วัน ของ DHA (กรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก)
นักวิจัยไม่เพียงแต่สนใจที่จะพิจารณาว่ามีประโยชน์โอเมก้า 3 สำหรับนักกีฬาหรือไม่ แต่ยังสนใจว่ามีผลข้างเคียงหรือความเสี่ยงที่จะพบด้วยอาหารเสริมโอเมก้า 3 สำหรับนักกีฬาหรือไม่ บรรทัดล่างของคำถามหลัง: ไม่มี
เจาะลึกถึงความปลอดภัยของน้ำมันปลาสำหรับนักกีฬา
เมื่อพูดถึงผลข้างเคียงของน้ำมันปลาในประชากรกลุ่มนี้ งานวรรณกรรมที่ได้รับการทบทวนพบว่ามีเพียง RCT เดียวเท่านั้นที่รายงานผลข้างเคียงของน้ำมันปลา และผลกระทบที่ไม่รุนแรงและได้รับผลกระทบเพียงสัดส่วนเล็กน้อยของประชากรที่ศึกษา
นอกจากนี้ ผู้เขียนการศึกษายังตั้งข้อสังเกตว่าพวกเขาไม่ทราบ RCT ใดๆ ที่แสดงผลเชิงลบของโอเมก้า 3 และประสิทธิภาพการเล่นกีฬา
นักวิจัยกล่าวว่า: “ด้วยเหตุนี้ น้ำมันปลาจึงดูปลอดภัยสำหรับนักกีฬา”
บล็อก: Gatorade ใช้ดัชนี Omega-3 อย่างไรเพื่อยกระดับเกม
อย่างไรก็ตาม พวกเขาแนะนำว่า อย่างน้อยโดยพื้นฐานแล้ว นักกีฬาอาจสมัครรับมนต์ "ยิ่งดียิ่งดี" เมื่อพูดถึงน้ำมันปลา เนื่องจากพวกเขาแนะนำว่าปริมาณน้ำมันปลาที่มากเกินไปเมื่อเวลาผ่านไปอาจนำไปสู่ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการตกเลือด “นักกีฬาควรได้รับการศึกษาเพื่อหลีกเลี่ยงน้ำมันปลาในปริมาณที่สูงเกินไป”
บางทีประสิทธิภาพการออกกำลังกายล่าสุดและการศึกษาการฟื้นตัวที่เปิดบล็อกนี้อาจเปลี่ยนแปลงสมมติฐานเรื่องปริมาณ
อย่างไรก็ตาม ปัญหาเรื่องน้ำมันปลา/ภาวะเลือดออกยังห่างไกลจากข้อสรุป การศึกษาในเดือนพฤศจิกายน 2018 ที่ตีพิมพ์ใน Circulation แสดงให้เห็นว่าในความเป็นจริงแล้ว น้ำมันปลาในปริมาณสูงไม่ส่งผลต่อเลือดออกเลยเมื่อทำการตรวจสอบผู้ป่วยที่ได้รับการผ่าตัด ที่จริงแล้ว ขัดแย้งกันที่ระดับโอเมก้า 3 ในเลือดที่สูงขึ้นสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่จะมีเลือดออกน้อยลง
ดร. บิล แฮร์ริส จาก OmegaQuant กล่าวโดยสรุปว่า "นักวิจัยในการศึกษานี้สรุปได้ว่าการค้นพบนี้สนับสนุนความจำเป็นในการพิจารณาคำแนะนำในปัจจุบันใหม่เพื่อหยุดการใช้น้ำมันปลา หรือชะลอขั้นตอนสำหรับผู้ที่รับประทานน้ำมันปลาก่อนการผ่าตัดหัวใจ กล่าวอีกนัยหนึ่ง เลือดออกในการผ่าตัด (และในชีวิตปกติ) ไม่ใช่ข้อกังวลด้านความปลอดภัยสำหรับอาหารเสริมโอเมก้า 3”
อินโฟกราฟิก: 5 เหตุผลที่ควรทานโอเมก้า 3 ก่อนออกกำลังกายครั้งต่อไป
