การวิเคราะห์เมตาใหม่ให้ความกระจ่างเกี่ยวกับประโยชน์ทางสมองของโอเมก้า 3 
โดย OmegaQuant
การวิเคราะห์เมตาที่ตีพิมพ์เมื่อเร็วๆ นี้สองรายการได้เพิ่มเข้าไปในงานวิจัยที่กำลังศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภค EPA และ DHA โอเมก้า 3 และสุขภาพสมองบางประการ บทวิจารณ์ล่าสุดเหล่านี้ชี้ให้เห็นถึงคำมั่นสัญญาในด้านนี้ โดยเฉพาะสำหรับผู้ใหญ่ ในขณะที่วิทยาศาสตร์ยังคงค้นพบความเชื่อมโยงที่ส่งเสริมให้เราระหว่างโอเมก้า 3 กับการทำงานของสมอง เช่นเดียวกับผลลัพธ์ที่น่าผิดหวังในด้านนี้ มีตัวส่วนร่วมในการเข้าถึงคุณประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้น กล่าวโดยสรุป คือ ปริมาณ
คุณคงเคยได้ยินสุภาษิตที่ว่า “ขนาดยาทำให้เกิดพิษ” ซึ่งเป็นแนวคิดที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นแพทย์และนักเคมีพาราเซลซัส ซึ่งบางคนถือว่าเป็นบิดาแห่งพิษวิทยา โดยอ้างอิงหลักการพื้นฐานของวินัยนั้น
แต่ถ้าเราพลิกสุภาษิตนั้นบนหัวของมัน และมองมันจากมุมมองที่แตกต่างกัน ในบริบทที่แตกต่างกัน มันก็เป็นเหตุผลที่ว่าขนาดยาอาจทำให้ได้รับประโยชน์จริง และขนาดยาที่ผิดอาจเป็นเหตุผลที่คุณยังไม่มีใครค้นพบประโยชน์นั้น
ความจริงก็คือ: ปริมาณมีความสำคัญ สำหรับนักวิจัยที่หมายถึงการทำความเข้าใจก่อนว่าผู้ป่วยในการศึกษาอยู่ที่ระดับพื้นฐานสำหรับโอเมก้า 3 ดังนั้นผลการศึกษาสามารถแบ่งได้ดีที่สุดเพื่อแสดงความสัมพันธ์ระหว่างขนาดยาและคุณประโยชน์หรือขาดไปอย่างน่าเชื่อถือ ดัชนีโอเมก้า 3 สามารถสร้างพื้นฐานนั้นได้อย่างง่ายดายสำหรับประชากรที่ทำการศึกษา เช่นเดียวกับผู้บริโภคที่ต้องการทราบว่า EPA และ DHA โอเมก้า 3 ในปริมาณเท่าใดที่ควรพิจารณาบริโภค
ข้อมูลเพิ่มเติมในส่วนนี้ แต่ก่อนอื่น เรามาดูผลลัพธ์จากการศึกษาใหม่ทั้งสองกันก่อน
โอเมก้า 3 สามารถให้ประโยชน์ด้านความจำเล็กน้อยในผู้สูงอายุที่ไม่เป็นโรคสมองเสื่อม
การเสริม Omega-3 EPA และ DHA อาจให้ประโยชน์เล็กน้อยในการปรับปรุงการทำงานของหน่วยความจำในผู้สูงอายุที่ไม่เป็นโรคสมองเสื่อม กล่าวโดยผู้เขียนการวิเคราะห์เมตาที่ตีพิมพ์ใน Nutrition Reviews เมื่อเดือนธันวาคมที่ผ่านมา
ศาสตราจารย์ Manohar L. Garg แห่งมหาวิทยาลัยนิวคาสเซิลในออสเตรเลียและเพื่อนร่วมงานได้คัดกรองบันทึก 787 รายการ โดยผสมผสานผลลัพธ์จากการศึกษา 25 ชิ้นที่ถือว่าเข้าเกณฑ์ในการรวมเข้าไว้ เนื่องจากผลการศึกษาเหล่านี้วัดผลของการเสริมโอเมก้า 3 ต่อการรับรู้ในผู้ใหญ่ที่ไม่เป็นโรคสมองเสื่อม
บล็อก: การศึกษาใหม่เกี่ยวกับอาการซึมเศร้าและโอเมก้า 3 และนี่คือเหตุผล...
แม้ว่าผลลัพธ์จะพบว่ามีประโยชน์เล็กน้อยแต่ตรวจพบได้ของการรักษาด้วยโอเมก้า 3 ต่อความจำในกลุ่มประชากรที่มีสุขภาพดี แต่ก็พบว่าไม่มีผลกระทบต่อการทำงานของการรับรู้ทั่วโลก
ในบทความ ผู้เขียนเขียนว่า "จากมุมมองเชิงกลไก ประโยชน์ที่มากขึ้นของ EPA และ DHA ของโอเมก้า 3 ในด้านความจำอาจเป็นเพราะบทบาทโดยตรงของ DHA ซึ่งเป็นโอเมก้า 3 ที่มีมากที่สุดในเยื่อหุ้มเซลล์ประสาทในการสร้างระบบประสาท และไมอีลิเนชันในโซนใต้แกรนูล”
พวกเขากล่าวเสริมว่า “DHA อาจยังคงมีส่วนร่วมในความทรงจำและการเรียนรู้ในวัยผู้ใหญ่ เนื่องจากการมีอยู่ของเซลล์ต้นกำเนิดจากระบบประสาทของผู้ใหญ่และบทบาทของเซลล์เหล่านี้ในการสร้างระบบประสาท”
ดร.วิลเลียม เอส. แฮร์ริ ส ผู้เชี่ยวชาญเรื่องโอเมก้า 3 ชั้นนำ รวมถึงประธานและซีอีโอของ OmegaQuant กล่าวว่าปริมาณ EPA และ DHA โดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 1,200 มก./วัน และมีระยะเวลาเฉลี่ยประมาณ 12 สัปดาห์ และผลประโยชน์ที่ได้รับสำหรับประชากรใน โดยเฉลี่ยในช่วงกลางทศวรรษที่ 50
สิ่งสำคัญประการหนึ่งที่ได้รับจากการศึกษาครั้งนี้ (และจากการศึกษาที่เรากำลังพูดถึงต่อไป) ก็คือ นักวิจัยควรวัดระดับโอเมก้า 3 ที่พื้นฐานและเมื่อสิ้นสุดการศึกษาเพื่อให้เชื่อมโยงผลลัพธ์ได้ดียิ่งขึ้น
วิดีโอ: โอเมก้า 3 เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมก้าวร้าวหรือไม่?
โอเมก้า 3 ช่วยปรับปรุงการรับรู้ในผู้สูงอายุที่มีปัญหาทางความรู้ความเข้าใจเล็กน้อยหรือไม่?
ไม่มีคำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามนั้น แต่มีข่าวดีในการวิเคราะห์เมตาครั้งที่สองที่เรากำลังตรวจสอบอยู่
การศึกษา นี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินผลกระทบของการบริโภคโอเมก้า 3 ในผู้ป่วยที่มีความบกพร่องทางสติปัญญาเล็กน้อย (MCI) แต่ไม่ใช่ภาวะสมองเสื่อม เพื่อพิจารณาว่าโอเมก้า 3 อาจมีผลเชิงบวกหรือไม่ หงเหม่ย หยู และทีมนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยการแพทย์ซานซี ในประเทศจีน รวบรวมผลลัพธ์จากการทดลองทางคลินิกแบบสุ่ม (RCT) 7 ฉบับที่เผยแพร่ในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา โดยมีผู้ป่วยที่ได้รับการแทรกแซงโอเมก้า 3 จำนวน 213 ราย และผู้ป่วยที่ได้รับยาหลอก 221 ราย
ผลลัพธ์ซึ่งตีพิมพ์ในเดือนธันวาคมใน European Journal of Clinical Nutrition ระบุว่าการเสริมโอเมก้า 3 อาจปรับปรุงการรับรู้ของผู้สูงอายุที่มี MCI เมื่อเทียบกับผลลัพธ์ของผู้ที่อยู่ในกลุ่มยาหลอก
ดร. แฮร์ริสเรียกร้องให้ใช้ความระมัดระวังในการตีความผลลัพธ์เหล่านี้ โดยเน้นการศึกษาจำนวนไม่มากที่เข้าเกณฑ์การคัดเลือก (และผู้ป่วยจำนวนค่อนข้างน้อยที่ได้รับการรักษาด้วยโอเมก้า 3) เขาชี้ให้เห็นว่าผลการวิจัยไม่สอดคล้องกันในการศึกษาแต่ละเรื่อง
บล็อก: งานวิจัยใหม่เน้นย้ำว่าโอเมก้า 3 เป็นสารอาหารสุขภาพจิตอันดับต้นๆ... และรวดเร็วเกินไป
นอกจากนี้ ดร. แฮร์ริสยังแนะนำว่าสำหรับกลุ่มเฉพาะของประชากรที่ทำการศึกษา (ผู้ที่มีอายุมากกว่า 70 ปี) การเสริมโอเมก้า 3 ไม่เกี่ยวข้องกับการปรับปรุงความรู้ความเข้าใจ ตามที่ดร. แฮร์ริสกล่าวไว้ “การศึกษาสองในเจ็ดเรื่องรวมขนาดยาที่ <700 มก./วัน ดังนั้นนั่นอาจมีส่วนทำให้ไม่พบผลที่ตามมา หากขนาดยาสูงขึ้นเพื่อให้ได้ช่วงที่เหมาะสมที่สุดที่พบในดัชนีโอเมก้า 3 เราอาจเห็นประโยชน์เพิ่มเติมในประชากรกลุ่มนี้”
ผู้เชี่ยวชาญเห็นพ้องกันว่าปริมาณสร้างความแตกต่าง
แม้ว่าสิ่งสำคัญคืออย่าให้ประโยชน์ที่พบในการวิเคราะห์เมตาทั้งสองนี้มากเกินไป แต่ผู้เชี่ยวชาญเห็นพ้องต้องกันว่าการมุ่งเน้นไปที่การเชื่อมโยงที่ชัดเจนของปริมาณยาในการเข้าถึงผลประโยชน์ที่เป็นไปได้ก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน
ตามที่ดร. แฮร์ริส การศึกษาเหล่านี้ยังห่างไกลจากครั้งแรกที่มีการใช้ขนาดยาดังกล่าว “เป็นอีกครั้งที่เราพบว่าขนาดยาอาจเป็นกุญแจสำคัญในการไขผลลัพธ์ด้านสุขภาพเชิงบวกที่เราทุกคนต้องการบรรลุ” เขากล่าว
ผู้เขียนการวิเคราะห์เมตาของ EJCN อธิบายว่า “การศึกษาก่อนหน้านี้ได้กล่าวถึงความสัมพันธ์ระหว่างระดับของการเสริมโอเมก้า 3 และการทำงานของการรับรู้ การเสริม DHA/EPA ในปริมาณสูง (0.9-2.5 กรัม/วัน) ช่วยปรับปรุงการทำงานของการรับรู้ในผู้สูงอายุ ดูเหมือนว่าปริมาณ DHA/EPA ในขนาดต่ำ (0.3-0.7 กรัม/วัน) จะไม่เพียงพอที่จะส่งผลต่อการรับรู้ในผู้สูงอายุที่ไม่เป็นโรคสมองเสื่อม”
ดร.แฮร์รี ไรซ์ รองประธานฝ่ายกิจการกำกับดูแลและวิทยาศาสตร์สำหรับ องค์กรระดับโลกสำหรับ EPA และ DHA Omega-3s (GOED) ระบุหนึ่งในการเรียนรู้ที่สำคัญจากการวิเคราะห์เมตาเหล่านี้ โดยบอกกับ nutraingredients.com ว่า “...การวัดเลือดเป็นสิ่งสำคัญ ระดับโอเมก้า 3 ที่การตรวจวัดพื้นฐานและเมื่อสิ้นสุดการศึกษา เช่นเดียวกับผลลัพธ์มากมาย ดูเหมือนว่าบุคคลที่แสดงให้เห็นถึงประโยชน์สูงสุดของการเสริมคือผู้ที่มีระดับโอเมก้า 3 พื้นฐานต่ำ”
บล็อก: คุณสามารถคำนวณได้ว่าคุณต้องการโอเมก้า 3 มากแค่ไหน?
GOED เชื่อว่ามีความสัมพันธ์ใกล้ชิดระหว่างขนาดยาและผลของโอเมก้า 3 สายโซ่ยาวต่อการทำงานของการรับรู้ โดยอ้างอิงทั้งการศึกษาตามรุ่นและ RCT โดยแบ่งหมวดหมู่ตามปริมาณการบริโภคโอเมก้า 3
โดยทั่วไป การศึกษาในขนาดต่ำ (<~700 มก./วัน) ไม่ได้ผล แต่การศึกษาในขนาดที่สูงกว่าก็แสดงผลลัพธ์เชิงบวก การศึกษาขนาดสูงหลายครั้งที่แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ของโอเมก้า 3 ต่อการรับรู้ได้ดำเนินการในประชากรสูงอายุ ในขณะที่การศึกษาจำนวนหนึ่งที่ไม่มีประโยชน์ใดๆ เน้นไปที่การศึกษาผู้เข้าร่วมที่อายุน้อยกว่า สันนิษฐานว่ากลุ่มผู้สูงอายุก็มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นเช่นกัน ดังนั้นจึงมีแนวโน้มที่จะเห็นประโยชน์เชิงบวกมากกว่า
การศึกษาอื่นๆ แสดงให้เห็นว่าปริมาณที่เหมาะสม ระดับเลือดที่เหมาะสม เป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวผลประโยชน์โอเมก้า 3
แม้ว่าผลการวิจัยเชิงบวกเกี่ยวกับโอเมก้า 3 และสุขภาพสมองจะไม่สอดคล้องกันในทุกการศึกษา หรือแม้แต่ในการวิเคราะห์เมตาทั้งสองที่เราได้ตรวจสอบในโพสต์บนบล็อกนี้ แต่สิ่งที่สอดคล้องกันก็คือปริมาณที่รับประทานเข้าไปสามารถสร้างความแตกต่างได้ ดูการศึกษาเพียงไม่กี่ชิ้นที่ตอกย้ำความจำเป็นในการค้นหาขนาดยาที่เหมาะสมเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ทุกคนหวังจะได้รับ
วารสาร American College of Cardiology's Heart Failure ตีพิมพ์การศึกษานำร่องแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมในปี 2018 ซึ่งพบความสัมพันธ์ที่มีนัยสำคัญระหว่างระดับ EPA ในเลือดกับ DHA โอเมก้า 3 (เช่น ดัชนีโอเมก้า 3 ) ใน "การรับรู้" (ตรงข้ามกับ "ร่างกาย" ”) อาการซึมเศร้าในกลุ่มผู้ป่วยภาวะหัวใจล้มเหลว ผลการวิจัยพบว่ามีความเชื่อมโยงที่สำคัญระหว่างดัชนี Omega-3 กับการวัดภาวะซึมเศร้า โดยดัชนี Omega-3 ที่สูงขึ้นสัมพันธ์กับคะแนนภาวะซึมเศร้าด้านการรับรู้ที่ลดลงใน Beck Depression Inventory-II (BDI-II) ซึ่งเป็นเครื่องมือที่ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับ การตรวจจับภาวะซึมเศร้า
