โดย OmegaQuant
ฤดูใบไม้ผลิเริ่มต้นอย่างเป็นทางการในหนึ่งสัปดาห์ ดังนั้นคุณคงคิดว่าความเจ็บป่วยที่คุกคามเราตลอดฤดูหนาวจะหายไปอย่างน่าอัศจรรย์ คิดดูอีกครั้ง. จากข้อมูลของ CDC ระยะเวลาและระยะเวลาที่แน่นอนของฤดูกาลไข้หวัดใหญ่อาจแตกต่างกันไป แต่ดูเหมือนว่าจะเพิ่มขึ้นในเดือนตุลาคม โดยไข้หวัดใหญ่ส่วนใหญ่จะถึงจุดสูงสุดระหว่างเดือนธันวาคมถึงกุมภาพันธ์ แม้ว่าไวรัสไข้หวัดใหญ่จะพบได้บ่อยที่สุดในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว แต่กิจกรรมอาจเกิดขึ้นได้จนถึงปลายเดือนพฤษภาคม
เช่นเดียวกับความเย็น แม้ว่าความหนาวเย็นจะดูสูงสุดในฤดูหนาว แต่ก็มีโอกาสที่คุณจะจับได้ในช่วงฤดูร้อนเสมอ เนื่องจากความเจ็บป่วยเหล่านี้ไม่ได้เกิดจากสภาพอากาศ แต่เป็นไวรัส เหตุผลหนึ่งที่พวกมันโดดเด่นกว่าในช่วงฤดูหนาวก็คือ หลายๆ คนใช้เวลาอยู่ในบ้านเพื่อส่งต่อเชื้อโรคจากคนหนึ่งไปยังอีกคนหนึ่ง ไวรัสยังเดินทางได้ดีในอากาศเย็นและแห้ง
ไม่ว่าช่วงเวลาใดของปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นคุณแม่มือใหม่หรือกำลังจะเป็นคุณแม่ตั้งครรภ์ ควรใช้มาตรการป้องกันที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อจำกัดโอกาสที่จะติดโรคเหล่านี้ ขั้นตอนง่ายๆ ที่คุณสามารถทำได้ ได้แก่ การล้างมือและพยายามหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับผู้ที่ป่วย
คุณสามารถยกระดับความพยายามเหล่านี้ไปอีกขั้นได้ด้วยการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และเสริมด้วยสารอาหารที่ทราบกันว่าช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณ (และของลูกน้อย) อย่าหลงกลด้วยการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ การระมัดระวังตลอดทั้งปีในการปกป้องระบบภูมิคุ้มกันเป็นแนวทางที่ดีที่สุดสำหรับคุณและลูกน้อย
ระบบภูมิคุ้มกันของลูกน้อยของคุณ
การพัฒนาระบบภูมิคุ้มกันของทารกค่อนข้างน่าทึ่ง ในความเป็นจริง การศึกษาที่ตีพิมพ์เมื่อปีที่แล้วในวารสาร Cell มีนักวิจัยคนหนึ่งเรียกมันว่าเป็นการเต้นรำที่มีการออกแบบท่าเต้นที่ดี “ดูเหมือนว่าทารกทุกคนจะมีรูปแบบเดียวกัน โดยที่ระบบภูมิคุ้มกันของพวกมันจะตอบสนองด้วยลำดับการเปลี่ยนแปลงที่น่าทึ่งที่เหมือนกันทุกประการ” ดร. เพ็ตเตอร์ โบรดิน กล่าว “มันเกือบจะเหมือนกับการเต้นที่ออกแบบท่าเต้นมาอย่างดี เป็นการฝึกฝนเป็นประจำ”
การเปลี่ยนแปลงระบบภูมิคุ้มกันของทารกแรกเกิดเป็นเรื่องยากที่จะประเมิน เนื่องจากการทำเช่นนั้นต้องอาศัยตัวอย่างที่นำมาจากสายสะดือทันทีหลังคลอด ในการศึกษานี้ นักวิจัยใช้เทคนิคการวิเคราะห์เซลล์ภูมิคุ้มกันแบบใหม่เพื่อติดตามทารกที่คลอดก่อนกำหนดและทารกครบกำหนด 100 รายในช่วง 2-3 สัปดาห์แรกของชีวิต
การศึกษาครั้งนี้ถือเป็นการศึกษาครั้งแรกในการติดตามระบบภูมิคุ้มกันในทารก “นี่เป็นครั้งแรกที่เราได้ปักหมุดว่าระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ปรับตัวเข้ากับการเกิดและสภาพแวดล้อมใหม่ได้อย่างไร” ดร. โบรดินกล่าว
ในอนาคต นักวิจัยเหล่านี้วางแผนที่จะรับเด็กทารกเข้าร่วมการศึกษามากขึ้น และติดตามพวกเขาในวัยเด็กเพื่อดูว่าเด็กคนไหนที่พัฒนาเป็นโรคเบาหวาน ภูมิแพ้ หอบหืด และโรคลำไส้อักเสบ
One Way Omega-3 อาจสนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
การศึกษาในปี 2013 แสดงให้เห็นว่าโอเมก้า 3 อาจกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันโดยเสริมการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสาร Leukocyte Biology ชี้ให้เห็นว่า EPA และ DHA ของโอเมก้า 3 มีประโยชน์ไม่ใช่โดยการระงับการอักเสบ แต่โดยการเสริมการทำงานของบีเซลล์ภูมิคุ้มกัน
BLOG: คุณได้รับโอเมก้า 3 เพียงพอหรือไม่? งานวิจัยใหม่บอกว่าอาจจะไม่...
บทบาทของเซลล์เม็ดเลือดขาวที่เรียกว่า B-cells ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า B-lymphocytes คือการให้ระบบภูมิคุ้มกันมีทรัพยากรที่จำเป็นในการต่อสู้กับการติดเชื้อ ลิมโฟไซต์ยังรวมถึงทีเซลล์ด้วย
บีเซลล์ของคุณจะถูกเปิดใช้งานเมื่อพวกมันสัมผัสได้ถึงผู้บุกรุกจากต่างประเทศ และมีหน้าที่รวบรวมเซลล์อื่นๆ ในร่างกายเพื่อจัดการกับปัญหา เซลล์เหล่านี้จะเคลื่อนไปยังเลือดและต่อมน้ำเหลืองของคุณเมื่อถึงระดับที่กำหนด บีเซลล์มีความทรงจำที่ยาวนานและสามารถสร้างแอนติบอดีต่อเชื้อโรคเหล่านั้นได้เป็นเวลาหลายเดือนหรือหลายปี
โอเมก้า 3 สามารถช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของลูกน้อยได้อย่างไร
การศึกษาที่ดำเนินการในปี 2559 ให้ความสำคัญกับบทบาทสนับสนุนของโอเมก้า 3 ในระหว่างการพัฒนาระบบภูมิคุ้มกันของทารก โดยเฉพาะ DHA
ตีพิมพ์ในวารสาร New England Journal of Medicine ฉบับปลายเดือนธันวาคม 2559 นักวิจัยได้สร้างความสัมพันธ์โดยตรงระหว่างการบริโภคโอเมก้า 3 และความชุกของความผิดปกติของการหายใจดังเสียงฮืด ๆ นอกจากนี้ยังพบว่ามารดาที่เสริม DHA จะมีทารกที่หายจากหวัดได้เร็วกว่าผู้ที่มารดาไม่รับประทาน DHA
เด็กที่ถูกสอบสวนในการศึกษานี้มาจากกลุ่มการศึกษาในอนาคตเกี่ยวกับโรคหอบหืดในวัยเด็กของโคเปนเฮเกน (COPSAC) ภารกิจของพวกเขาคือการทำความเข้าใจต้นกำเนิดของโรคหอบหืด กลาก และภูมิแพ้ในเด็กเล็ก และแปลสิ่งนี้ไปสู่การปฏิบัติทางคลินิกเพื่อปรับปรุงการป้องกัน การวินิจฉัย และการรักษา
สำหรับการศึกษานี้ นักวิจัยได้ให้ EPA และ DHA โอเมก้า 3 จำนวน 2.4 กรัมแก่หญิงตั้งครรภ์ 736 รายที่อายุครรภ์ 24 สัปดาห์ 2.4 กรัมจากน้ำมันปลาหรือยาหลอกน้ำมันมะกอก ทั้งผู้วิจัยและผู้เข้าร่วมไม่ทราบว่าใครได้รับการรักษาใดระหว่างการติดตามผลในช่วง 3 ปีแรกของชีวิตเด็ก หลังจากนั้นมีช่วงติดตามผล 2 ปี ในระหว่างนี้มีเพียงผู้วิจัยเท่านั้นที่ไม่ทราบถึงการมอบหมายงานกลุ่ม
เป้าหมายหลักของการศึกษาคือเพื่อประเมินอาการหายใจดังเสียงฮืด ๆ หรือโรคหอบหืดอย่างต่อเนื่อง จุดสิ้นสุดรอง ได้แก่ การติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนล่าง อาการกำเริบของโรคหอบหืด กลาก และอาการแพ้
มีเด็กทั้งหมด 695 คนเข้าร่วมการทดลองนี้ และมากกว่า 95% เข้ารับการติดตามผลแบบปกปิดสองทางเป็นเวลา 3 ปี ความเสี่ยงของการหายใจดังเสียงฮืด ๆ หรือโรคหอบหืดในกลุ่มการรักษาคือ 17% เทียบกับ 24% ในกลุ่มควบคุม ซึ่งสอดคล้องกับการลดลงเกือบ 31%
การวิเคราะห์เพิ่มเติมชี้ให้เห็นว่าผลกระทบนี้รุนแรงที่สุดในเด็กผู้หญิงที่มีระดับ EPA และ DHA ในเลือดอยู่ในกลุ่มต่ำสุดในสามของกลุ่มประชากรทดลองโดยการสุ่ม: 17.5% เทียบกับ 34% กล่าวอีกนัยหนึ่ง เด็กที่มารดามีระดับ EPA และ DHA ในเลือดต่ำที่สุด มีความเสี่ยงสูงสุดต่อการหายใจดังเสียงฮืด ๆ และโรคหอบหืด
การวิเคราะห์จุดยุติรองแสดงให้เห็นว่าการเสริม EPA และ DHA โอเมก้า 3 มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจส่วนล่าง แต่ไม่มีความสัมพันธ์ที่มีนัยสำคัญทางสถิติระหว่างการเสริมและการกำเริบของโรคหอบหืด กลาก หรืออาการแพ้
การค้นพบนี้ทำให้นักวิจัยเชื่อว่าการเสริม EPA และ DHA โอเมก้า 3 ในไตรมาสที่สามของการตั้งครรภ์สามารถลดความเสี่ยงของการหายใจดังเสียงฮืด ๆ หรือโรคหอบหืดและการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนล่างในลูกหลานได้ 30%
สำหรับการศึกษาในปี 2011 ที่ตีพิมพ์ใน วารสารกุมารเวชศาสตร์ นักวิจัยได้ให้ DHA 400 มก. แก่สตรีชาวเม็กซิกันที่ตั้งครรภ์ทุกวันหรือได้รับยาหลอกตั้งแต่อายุครรภ์ 18-22 สัปดาห์จนกระทั่งคลอด ในทารกอายุ 1, 3 และ 6 เดือน ผู้ดูแลรายงานการเกิดอาการเจ็บป่วยทั่วไปในช่วง 15 วันที่ผ่านมา
ในตอนท้ายของการศึกษา นักวิจัยได้ประเมินข้อมูลจากทารกมากกว่า 800 คนที่อายุ 1, 3 และ 6 เดือน การเกิดอาการเจ็บป่วยเฉพาะกลุ่มไม่แตกต่างกัน แต่การเกิดอาการหวัดรวมกันพบว่าในกลุ่ม DHA ลดลงที่ 1 เดือน
เมื่ออายุ 1 เดือน กลุ่ม DHA มีอาการไอ มีเสมหะ และหายใจมีเสียงหวีดสั้นลง 26%, 15% และ 30% ตามลำดับ เมื่ออายุได้ 3 เดือน ทารกในกลุ่ม DHA ใช้เวลาป่วยน้อยลง 14% เมื่ออายุ 6 เดือน ทารกในกลุ่ม DHA จะมีไข้ลดลง 20%, 13%, 54%, 23% และ 25% สั้นลง 25% ของไข้ น้ำมูกไหล หายใจลำบาก ผื่น และ "อาการเจ็บป่วยอื่น ๆ" ตามลำดับ
สิ่งนี้แสดงให้เห็นคือการเสริม DHA ในระหว่างตั้งครรภ์ช่วยลดการเกิดหวัดในเด็กที่ 1 เดือน และส่งผลต่อระยะเวลาของอาการเจ็บป่วยที่ 1, 3 และ 6 เดือน
มองไปข้างหน้า
การวิจัยเกี่ยวกับโอเมก้า 3 และผลกระทบของโอเมก้า 3 ต่อระบบภูมิคุ้มกันยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเปรียบเทียบกับด้านสุขภาพ เช่น สุขภาพของหัวใจ สมอง และดวงตา รวมถึงในการตั้งครรภ์ อย่างไรก็ตาม ประโยชน์ของการเสริม DHA ก่อนคลอดนอกเหนือจากการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันนั้นได้รับการยอมรับอย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนที่เกี่ยวข้องกับความเสี่ยงในการคลอดก่อนกำหนด และการพัฒนาสมองและดวงตาของทารก เพื่อช่วยคุณตัดสินใจว่าการเสริม DHA เหมาะกับคุณหรือไม่ ให้ปรึกษาแพทย์ของคุณ ในระหว่างนี้ ต่อไปนี้เป็น เคล็ดลับที่ดีในการรับ DHA มากขึ้นในอาหารของคุณ
