เลือกอาหารเสริมโอเมก้า 3 ที่เหมาะสม!

พวกเราส่วนใหญ่ได้เรียนรู้ว่าโอเมก้า 3 นั้นดีต่อสุขภาพ แต่ก็ยากที่จะทราบว่าควรเลือกผลิตภัณฑ์โอเมก้า 3 ชนิดใด เราช่วยคุณค้นหาหนทางของคุณในป่าของผลิตภัณฑ์ต่างๆ

อีพีเอและดีเอชเอ

กรดไขมันโอเมก้า 3 2 ชนิดที่มีผลดีต่อสุขภาพที่ได้รับการพิสูจน์แล้วมากที่สุด ได้แก่ กรดไขมันสายยาว 2 ชนิด ได้แก่ กรดไอโคซาเพนตะอีโนอิก (EPA) และกรดโดโคซาเฮกซาอิโนอิก (DHA)

มีการบันทึกไว้อย่างดีจากการศึกษาจำนวนหนึ่งว่า EPA และ DHA ช่วยรักษาการทำงานปกติของหัวใจ ในขณะที่ DHA ช่วยรักษาการทำงานปกติของสมองและการมองเห็น

สรุป: EPA และ DHA ดีต่อหัวใจ ในขณะที่ DHA ดีต่อสมองและการมองเห็น

ตรวจสอบเนื้อหาและส่วนผสม

สิ่งหนึ่งที่สำคัญที่ต้องทราบเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคือผู้ผลิตมีวิธีที่แตกต่างกันในการให้ข้อมูลเนื้อหาโอเมก้า 3 ในอาหารเสริม ผู้ผลิตบางรายระบุปริมาณน้ำมันปลา บางรายระบุปริมาณโอเมก้า 3 ในขณะที่บางรายระบุทั้งโอเมก้า 3 ทั้งหมดและปริมาณของ EPA และ DHA สิ่งหลังคือสิ่งที่สำคัญ สำหรับคนส่วนใหญ่ น้ำมันปลา 2 กรัมฟังดูดีกว่าโอเมก้า 3 1 กรัม แต่ก็ไม่จำเป็นเสมอไป ผลิตภัณฑ์บางชนิดมีความเข้มข้นไม่เพียงพอที่จะตอบสนองความต้องการ EPA และ DHA ในแต่ละวันของคุณ แม้ว่าจะมี "น้ำมันปลา" อยู่ในระดับสูงก็ตาม ดังนั้น; ปริมาณน้ำมันปลาไม่เท่ากันกับปริมาณน้ำมันโอเมก้า 3 ส่วนน้ำมันโอเมก้า 3 ก็ไม่เท่ากับระดับ EPA และ DHA

สรุป: อาหารเสริมโอเมก้า 3 ที่ดีควรมีกรดไขมัน EPA และ DHA สูง เราแนะนำให้บริโภคน้ำมันโอเมก้า 3 ในปริมาณเฉลี่ย 1 กรัมต่อวัน หากผู้ผลิตแจ้งปริมาณน้ำมันปลาบนบรรจุภัณฑ์เท่านั้น คุณต้องตรวจสอบว่ามีโอเมก้า 3 อยู่เท่าใด และคุณได้รับ EPA และ DHA เท่าใดต่อปริมาณรายวัน

อย่าเลือกอาหารเสริมที่มีโอเมก้า 6 และโอเมก้า 9

ทั้งโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 เป็นกรดไขมันจำเป็นที่ต้องส่งเข้าสู่ร่างกายผ่านทางอาหาร แต่ความไม่สมดุลอาจเกิดขึ้นได้หากเราได้รับโอเมก้า 6 มากเกินไป โอเมก้า 6 "แข่งขัน" กับโอเมก้า 3 เพื่อหาพื้นที่ในเซลล์ของร่างกาย

ปัจจุบันอัตราส่วนของโอเมก้า 6 ต่อโอเมก้า 3 ในอาหารตะวันตกอยู่ระหว่าง 10: 1 และ 20: 1 ซึ่งหมายความว่าเราได้รับโอเมก้า 6 มากกว่าโอเมก้า 3 ถึง 20 เท่า อัตราส่วนสูงสุดที่แนะนำคือ 5: 1

เมื่อพูดถึงโอเมก้า 9 ร่างกายของคุณจะผลิตกรดไขมันนี้ได้อย่างเพียงพอด้วยตัวมันเอง ดังนั้นคุณจึงไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารเสริมใดๆ เพิ่มเติม

สรุป: อยู่ห่างจากอาหารเสริมที่มีโอเมก้า 6 และโอเมก้า 9 พวกเราส่วนใหญ่ได้รับโอเมก้า 6 อย่างเพียงพอจากการรับประทานอาหารตามปกติ และร่างกายยังสามารถผลิตโอเมก้า 9 ได้อีกด้วย

โอเมก้า 3 จากชีวิตพืช

อาหารเสริมบางชนิดโฆษณาว่ามีเพียงโอเมก้า 3 จากแหล่งพืช ได้แก่ กรดอัลฟ่าไลโนเลนิก (ALA) และร่างกายของเราเองก็สามารถเปลี่ยนให้เป็นกรดไขมันที่สำคัญ EPA และ DHA ได้ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าความสามารถของร่างกายในการแปลง ALA เป็น EPA และ DHA นั้นมีจำกัดมาก

ผลเชิงบวกของ ALA ก็ไม่เหมือนกับกรดไขมันโอเมก้า 3 ในทะเล EPA และ DHA ดังนั้นจึงควรให้โอเมก้า 3 แก่ร่างกายโดยตรงจากแหล่งทะเลจะดีกว่า

สรุป: โอเมก้า 3 จากพืช (ALA) ไม่มีผลต่อสมองและการมองเห็น ดังเช่นกรดไขมันโอเมก้า 3 จากทะเล DHA