โดย OmegaQuant
การตั้งครรภ์เป็นทั้งช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้นและบางครั้งก็น่ากังวลเมื่อต้องคำนึงถึงสิ่งที่ "ควรทำ" และ "ไม่ควรทำ" หลายอย่าง ตั้งแต่การออกกำลังกายที่ปลอดภัย (สำหรับสตรีมีครรภ์ส่วนใหญ่แนะนำให้ออกกำลังกายปานกลางอย่างน้อย 30 นาที 5-7 วันต่อสัปดาห์) ไปจนถึงการพิจารณาว่าอาหารชนิดใดที่อาจเป็นอันตราย (ข้ามการตัดเย็นเพราะอาจมีลิสทีเรียและต้องแน่ใจว่าได้หลีกเลี่ยง ปลาที่มีสารปรอทสูง เช่น ปลาฉลาม ปลากระเบื้อง ปลากระโทงดาบ และปลาแมคเคอเรล) โภชนาการสำหรับการตั้งครรภ์ และสุขภาพโดยรวมถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับแม่และเด็กที่มีสุขภาพแข็งแรง
สตรีมีครรภ์ต้องการวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารเพิ่มเติมเพื่อช่วยในการเจริญเติบโตและพัฒนาการของทารก ตามที่วิทยาลัยสูติแพทย์และนรีแพทย์แห่งอเมริการะบุว่า ผู้ที่กำลังจะตั้งครรภ์ควรเพิ่มปริมาณแคลเซียมเพื่อสนับสนุนการพัฒนากระดูกและฟันของทารก และต้องแน่ใจว่าพวกเขาได้รับธาตุเหล็กเพิ่มเติมเพื่อให้ทารกได้รับออกซิเจนเพียงพอ
นอกจากนี้ แนะนำให้สตรีมีครรภ์รับประทานกรดโฟลิก 600 ไมโครกรัมต่อวัน ซึ่งเป็นวิตามินบีที่สำคัญในการป้องกันความพิการแต่กำเนิดในสมองและไขสันหลังของทารก และเพิ่มปริมาณวิตามิน A, B12 และ D
เช่นเดียวกับกรดโฟลิก เป็นความคิดที่ดีที่จะเริ่มรับประทานอาหารเสริมน้ำมันปลาโอเมก้า 3 คุณภาพสูงประมาณหกเดือนก่อนตั้งครรภ์ เพื่อให้ร่างกายสร้างแหล่งสะสมกรดไขมันจำเป็น EPA และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง DHA สิ่งเหล่านี้จะพิสูจน์ได้ว่ามีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับทั้งแม่และลูกน้อย
ทำไมต้องโอเมก้า 3?
กรดไขมันโอเมก้า 3 มีความสำคัญต่อสุขภาพตลอดช่วงอายุของเรา เช่นเดียวกับวิตามินและแร่ธาตุบางชนิด “โอเมก้า 3 เป็นไขมันชนิดพิเศษที่ร่างกายของเราต้องการแต่ไม่สามารถสร้างได้” เมลินดา จอห์นสัน RD โฆษกของ American Dietetic Association กล่าว
ในระหว่างตั้งครรภ์จนถึงช่วงให้นมบุตร ความต้องการโอเมก้า 3 ของเราเพิ่มมากขึ้น เนื่องจากโอเมก้า 3 มีส่วนสำคัญต่อการพัฒนาสมอง ระบบประสาท และดวงตาของทารก นอกจากนี้ยังเป็นกุญแจสำคัญในการช่วยป้องกันการคลอดก่อนกำหนด สนับสนุนน้ำหนักแรกเกิดที่ดีต่อสุขภาพ และอาจเป็นประโยชน์ต่ออารมณ์หลังคลอดในมารดา
การวิจัยระบุว่าโอเมก้า 3 ที่มีประโยชน์มากที่สุด 2 ชนิดคือ EPA (กรดไอโคซาเพนตะอีโนอิก) และ DHA (กรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก) ซึ่งพบได้ในปลาน้ำเย็น เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่า และปลาซาร์ดีน
อย่างไรก็ตาม เนื่องจากปลาที่มีไขมันหลายชนิดก็มีสารปรอทสูงเช่นกัน แนะนำว่าสตรีมีครรภ์ไม่ควรบริโภคปลาเป็นประจำทุกวัน (อย. แนะนำอย่างน้อย 8 ออนซ์และไม่เกิน 12 ออนซ์ หรือประมาณ 2-3 หน่วยบริโภคต่อสัปดาห์) และรับประทานอาหารเสริมน้ำมันปลาที่มี DHA สูง แม้ว่าทั้ง EPA และ DHA จะมีความสำคัญ แต่อย่างหลังมีความสำคัญอย่างยิ่งตลอดการตั้งครรภ์และในช่วงแรกของชีวิตของทารก
บล็อก: เอกสารวิจัยใหม่กำหนด DHA 5% เป็นระดับที่เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์
#1 – DHA สนับสนุนการพัฒนาสมองและการมองเห็นของทารก
DHA ได้รับการระบุว่าเป็นองค์ประกอบสำคัญต่อสุขภาพที่ดีมายาวนาน และมักได้รับการยอมรับถึงความสำคัญในการสนับสนุนสุขภาพสมองและการพัฒนาการมองเห็นในทารกและเด็ก คำแนะนำจากองค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้สตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตรบริโภค DHA โดยเฉลี่ย 300 มก. ต่อวันหรือมากกว่านั้น โดยรับประทานปลาหรือเสริมโอเมก้า 3
ตลอดการตั้งครรภ์ DHA จะถูกถ่ายโอนจากแม่สู่ลูก โดยเฉพาะในช่วงไตรมาสที่ 3 ซึ่งเป็นช่วงที่มีการพัฒนาสมองมากที่สุด ทารกจะต้องได้รับ DHA จากแม่อย่างเพียงพอเพื่อการพัฒนาสมอง ดวงตา และระบบประสาทอย่างเหมาะสม
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการได้รับ DHA อย่างเพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์สามารถปรับปรุงพฤติกรรม ความสนใจ และการเรียนรู้ในเด็กได้ ตามที่นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแคนซัส ทารกที่เกิดจากมารดาที่มีระดับ DHA ในเลือดสูงกว่าในช่วงคลอดจะมีช่วงความสนใจขั้นสูง (ซึ่งถือเป็นตัวบ่งชี้ความฉลาดในระยะเริ่มแรก) ไปจนถึงปีที่สองของชีวิต ในช่วง 6 เดือนแรก ทารกเหล่านี้จะเร็วกว่าทารกที่มารดามีระดับ DHA ต่ำกว่า 2 เดือน
ดังนั้นการรับ DHA ก่อนตั้งครรภ์จึงเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างปริมาณสำรองของผู้หญิง เพื่อที่เธอจะได้มีปริมาณเพียงพอสำหรับแบ่งปันกับลูกน้อยของเธอ “ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ลูกน้อยของคุณจะระบาย DHA ในร่างกายที่สะสมไว้เพื่อการพัฒนาสมองของตนเองอย่างต่อเนื่อง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องรักษาปริมาณ DHA และระดับเลือดให้สูงขึ้นทั้งในระหว่างและหลังการตั้งครรภ์” Kristina Harris Jackson , PhD, RD, a กล่าว ผู้ร่วมวิจัยที่ OmegaQuant Analytics
เมื่อพวกเขาเกิดมา เด็กทารกยังคงต้องการ DHA ซึ่งพวกเขาสามารถได้รับผ่านทางนมแม่หรือสูตรที่อุดมด้วย DHA เนื่องจากสมองจะเติบโตอย่างรวดเร็วอย่างต่อเนื่องตลอดช่วงสองปีแรกของชีวิต ระดับ DHA ในนมแม่ยังมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับระดับ DHA ในเลือด ซึ่งทั้งสองอย่างนี้อย่างน้อยบางส่วนก็ขึ้นอยู่กับปริมาณ DHA ที่คุณแม่ได้รับ
เรียนรู้: 5 เคล็ดลับที่จะช่วยให้คุณได้รับนิตยสารสำหรับผู้ปกครองที่มีโอเมก้า 3 อย่างเพียงพอ
#2 – DHA ช่วยลดความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนด
แม้ว่าระยะเวลาของการตั้งครรภ์ส่วนใหญ่จะอยู่ระหว่าง 38 ถึง 42 สัปดาห์ แต่ทารกคลอดก่อนกำหนด - ผู้ที่เกิดก่อนสัปดาห์ที่ 37 - มีความเสี่ยงสูงกว่าที่จะมีอาการระยะยาว รวมถึงปัญหาเกี่ยวกับปอดและระบบภูมิคุ้มกัน สูญเสียการมองเห็นและการได้ยิน พัฒนาการล่าช้าและปัญหาการเรียนรู้
“เรารู้ว่าการคลอดก่อนกำหนดเป็นปัญหาสุขภาพระดับโลกที่สำคัญ โดยมีทารกประมาณ 15 ล้านคนที่เกิดเร็วเกินไปในแต่ละปี” รองศาสตราจารย์ฟิลิปปา มิดเดิลตันจาก Cochrane Pregnancy and Childbirth และ South Australian Health and Medical Research Institute (SAHMRI) อธิบาย
การตรวจสอบล่าสุดโดยมิดเดิลตัน และทีมงานของเธอเน้นย้ำถึงผลเชิงบวกของกรดไขมันโอเมก้า 3 สายยาว โดยเฉพาะ DHA และบทบาทในการลดความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนด นักวิจัยศึกษาการทดลองแบบสุ่ม 70 รายการ กับผู้หญิงเกือบ 20,000 คน และพบว่าการเพิ่มการบริโภคโอเมก้า 3 สายโซ่ยาวในแต่ละวันเป็นระหว่าง 500 ถึง 1,000 มก. ขณะตั้งครรภ์ ส่งผลให้การคลอดบุตรก่อนอายุครรภ์ 34 สัปดาห์ลดลง 42% ซึ่งลดลง 11% การคลอดก่อนอายุครรภ์ 37 สัปดาห์ และน้ำหนักแรกเกิดต่ำลดลง 10%
“ไม่มีทางเลือกมากมายในการป้องกันการคลอดก่อนกำหนด ดังนั้นการค้นพบนี้จึงมีความสำคัญมากสำหรับสตรีมีครรภ์ เด็กทารก และผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพที่ดูแลพวกเขา” ฟิลิปปากล่าว “เรายังไม่เข้าใจสาเหตุของการคลอดก่อนกำหนดอย่างถ่องแท้ ดังนั้นการทำนายและป้องกันการคลอดก่อนกำหนดจึงเป็นเรื่องที่ท้าทายมาโดยตลอด”
จากการศึกษานี้และการวิจัยอื่นๆ ดร.แจ็คสันได้พัฒนาการ ทดสอบ DHA ก่อนคลอด ซึ่งเป็นการตรวจเลือดโดยใช้ปลายนิ้วง่ายๆ ที่ช่วยให้ผู้หญิงสามารถติดตามระดับ DHA ของตนเองได้ ระดับเป้าหมายของ DHA ก่อนคลอดสำหรับหญิงตั้งครรภ์คืออย่างน้อย 5% โดยพื้นฐานแล้วขึ้นอยู่กับการลดความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนด หากระดับของคุณลดลงต่ำกว่า 5% ที่แนะนำ คุณสามารถปรับเปลี่ยนได้โดยการรับประทานปลาที่มีสารปรอทต่ำและมี DHA หรือรับประทานอาหารเสริม DHA
ขณะนี้มีการศึกษาขนาดใหญ่สองงานในสหรัฐอเมริกาและออสเตรเลียที่กำลังพิจารณาว่าการได้รับ DHA 800-1,000 มก. ต่อวันตั้งแต่การตั้งครรภ์ระยะแรกถึงช่วงปลายจะช่วยลดความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนดได้หรือไม่ คาดว่าผลลัพธ์จากออสเตรเลียในปีนี้ ขณะที่การศึกษาของสหรัฐฯ จะเสร็จสิ้นในปี 2564
#3 – DHA อาจสนับสนุนอารมณ์ของคุณแม่หลังคลอด
แม้ว่าจะชัดเจนว่า DHA มีความสำคัญต่อความเป็นอยู่ที่ดีของทารก แต่การศึกษาพบว่าผู้หญิงที่รับประทานปลาเพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์หรือเสริมด้วยผลิตภัณฑ์น้ำมันปลาโอเมก้า 3 ก็สามารถได้รับประโยชน์หลังคลอดได้เช่นกัน เป็นที่รู้กันว่า DHA มีบทบาทในการผลิตและขนส่งฮอร์โมนโดปามีนและเซโรโทนินซึ่งช่วยเพิ่มอารมณ์ที่สำคัญ
ดังนั้น หากมารดามีปริมาณในร่างกายที่เพียงพอ ก็ อาจช่วยให้เธอหลีกเลี่ยงภาวะซึมเศร้าหลังคลอด ซึ่งมักเกิดขึ้นในสตรี 10-25% และมักเกี่ยวข้องกับการขาดโอเมก้า 3
การศึกษาในประเทศนอร์เวย์เมื่อเร็วๆ นี้ พบความสัมพันธ์โดยตรงระหว่างระดับ DHA ในเลือดที่สูงขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์และอาการซึมเศร้าหลังคลอดน้อยลง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้หญิงรายงานว่ามีอาการซึมเศร้าหลังคลอดมากขึ้นเมื่อระดับ DHA ในเลือดของการตั้งครรภ์ต่ำกว่าเครื่องหมาย 5%
การศึกษาล่าสุดนำโดย Dr. Michelle Judge จาก University of Connecticut School of Nursing ติดตามหญิงตั้งครรภ์ 52 รายที่รับประทานยาหลอกจากน้ำมันข้าวโพดหรือแคปซูลน้ำมันปลาที่มี DHA 300 มิลลิกรัม เป็นเวลาห้าวันต่อสัปดาห์ ตั้งแต่วันที่ 24 ถึงวันที่ 40 สัปดาห์ของการตั้งครรภ์
ผู้พิพากษาและทีมนักวิจัยของเธอใช้ระดับคัดกรองภาวะซึมเศร้าหลังคลอดในการประเมินผู้หญิงเหล่านี้เพื่อหาสัญญาณหรืออาการของภาวะซึมเศร้าหลังคลอดในสองสัปดาห์ หกสัปดาห์ สามเดือน และหกเดือนหลังคลอด
ผลลัพธ์? ผู้หญิงที่ได้รับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลามีคะแนนต่ำกว่าในระดับและมีอาการซึมเศร้าหลังคลอดน้อยกว่าผู้ที่ได้รับยาหลอกอย่างมีนัยสำคัญ
ในทำนองเดียวกัน ผู้หญิงในกลุ่มน้ำมันปลาก็มีโอกาสน้อยที่จะรายงานอาการที่เกี่ยวข้องกับความวิตกกังวลและการสูญเสียตนเอง
แม้ว่าการศึกษานี้มีขนาดเล็กเกินไปที่จะสรุปอย่างกว้างๆ เกี่ยวกับน้ำมันปลาและภาวะซึมเศร้าหลังคลอด ผู้พิพากษากล่าวว่าการลดอาการซึมเศร้าเป็นผลเบื้องต้นที่ดี และเธอกำลังวางแผนการศึกษาในวงกว้างขึ้นในอนาคต
