Those in Early Stages of Atherosclerosis Have a Low Omega-3 Index

ผู้ที่อยู่ในภาวะหลอดเลือดแดงแข็งในระยะเริ่มแรกจะมีดัชนีโอเมก้า 3 ต่ำ

ผู้ที่อยู่ในภาวะหลอดเลือดแดงแข็งในระยะเริ่มแรกจะมีดัชนีโอเมก้า 3 ต่ำ

รูปภาพนี้มี Alt แอตทริบิวต์เป็นค่าว่าง ชื่อไฟล์คือ atherosclerosis-and-omega-3s.jpg

โดย OmegaQuant

การศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ใน European Journal of Clinical Nutrition แสดงให้เห็นว่าผู้ป่วยในระยะแรกของโรคหลอดเลือดมีระดับดัชนีโอเมก้า 3 ต่ำ

การกลายเป็นปูนของหลอดเลือดหัวใจ (CAC) คือแคลเซียมที่สร้างขึ้นบนผนังหลอดเลือด ซึ่งนำไปสู่การตีบตันของหลอดเลือดและโรคหัวใจขาดเลือด นอกจากนี้ยังถือได้ว่าเป็นหนึ่งในเครื่องหมายที่ดีที่สุดของสุขภาพหัวใจ

ในการวิจัยก่อนหน้านี้ EPA และ DHA ของโอเมก้า 3 แสดงให้เห็นว่าสามารถป้องกันการกลายเป็นปูนของหลอดเลือดในระดับเซลล์ในสัตว์ได้ นักวิจัยในการศึกษานี้มีความสนใจที่จะเปิดเผยกลไกทางพยาธิสรีรวิทยาของโอเมก้า 3 ที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของหัวใจ และดูว่ากลไกเหล่านี้มีบทบาทเฉพาะในการทำให้หลอดเลือดกลายเป็นปูนหรือไม่

โดยทั่วไปการวัด CAC จะทำด้วยวิธีที่ไม่รุกราน เช่น การตรวจเอกซเรย์คอมพิวเตอร์ (CT) และสามารถคาดการณ์ความเสี่ยงต่อเหตุการณ์ไม่พึงประสงค์ที่สำคัญได้อย่างน่าเชื่อถือ CAC จะถูกวัดปริมาณเพิ่มเติมผ่านวิธี Agatston's (AS) ซึ่งเป็นการวัดความก้าวหน้าของ CAC ที่น่าเชื่อถือที่สุด นอกเหนือจากการวัดเหล่านี้แล้ว นักวิจัยในการศึกษานี้ยังประเมินดัชนีโอเมก้า-3 ของแต่ละวิชาด้วย

บล็อก: การวิเคราะห์เมตาใหม่เกี่ยวกับโอเมก้า 3 และสุขภาพหัวใจมุ่งเน้นไปที่ขนาดยา

ในบรรดาผู้ป่วย 71 ราย มี 51 รายที่ต่ำกว่าและ 20 รายอยู่เหนือเปอร์เซ็นไทล์ AS ที่ 75 ไม่พบความแตกต่างในด้านอายุ เพศ ปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด และยาที่เกี่ยวข้อง ดัชนีโอเมก้า-3 แสดงให้เห็นความสัมพันธ์แบบผกผันอย่างมีนัยสำคัญกับการโจมตีของ CAC ในระยะแรก โดยไม่ขึ้นอยู่กับอายุ เพศ การใช้ยากลุ่มสแตติน และระดับครีเอตินีน

นักวิจัยกล่าวว่าระดับ EPA และ DHA (ดัชนีโอเมก้า 3) ในระดับต่ำมีความสัมพันธ์กับภาวะหลอดเลือดหัวใจตีบตั้งแต่เริ่มมีอาการ อย่างไรก็ตาม พวกเขากล่าวว่าการค้นพบนี้จำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบในกลุ่มประชากรขนาดใหญ่ เพื่อช่วยชี้แจงเพิ่มเติมถึงผลที่เป็นประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดของกรดไขมันโอเมก้า 3

“การค้นพบของเราให้ความกระจ่างเกี่ยวกับพยาธิสรีรวิทยา ซึ่งอาจอธิบายผลประโยชน์ของกรดไขมันโอเมก้า 3 ได้” พวกเขากล่าว

สุดท้ายนี้ เราได้เขียนบล็อกเกี่ยวกับการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases ซึ่งตรวจสอบความสัมพันธ์ของโอเมก้า 3 กับการกลายเป็นปูนในหลอดเลือด

บล็อก: โอเมก้า 3 ทำให้เลือดบางหรือไม่?

การกลายเป็นปูนในหลอดเลือดเอออร์ตาคือสถานการณ์ที่แคลเซียมสะสมบนลิ้นหัวใจเอออร์ตา บทบาทของวาล์วเอออร์ติกคือการกักเก็บเลือดที่มีออกซิเจนสูงก่อนที่จะถูกสูบออกสู่ร่างกาย หากมีการสะสมแคลเซียมอย่างมีนัยสำคัญ ก็สามารถส่งผลต่อการไหลเวียนของเลือดไปยังส่วนต่างๆ ของร่างกายได้

ในการศึกษาวิจัยโดยใช้ประชากรหลายเชื้อชาติในผู้ชายมากกว่า 1,000 คนที่มีอายุ 40-49 ปี (300 US-White, 101 US-Black, 287 US-Black, 287 American American และ 310 คนญี่ปุ่นในญี่ปุ่น) นักวิจัยได้ตรวจสอบความสัมพันธ์ของโอเมก้า 3 และการกลายเป็นแคลเซียมในหลอดเลือด วัดโดยเอกซเรย์คอมพิวเตอร์ลำแสงอิเล็กตรอน (EBCT) และหาปริมาณโดยใช้วิธี Agatston

การศึกษานี้แสดงให้เห็นว่ามีความสัมพันธ์แบบผกผันอย่างมีนัยสำคัญระหว่าง EPA และ DHA ของโอเมก้า 3 กับการแข็งตัวของหลอดเลือดในหลอดเลือดแดงโดยไม่ขึ้นอยู่กับปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดทั่วไปในผู้ชายในประชากรทั่วไป ซึ่งเป็นความสัมพันธ์ที่ดูเหมือนจะขับเคลื่อนโดย DHA แต่ไม่ใช่ EPA

วิดีโอ: ทุกคน ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ได้รับประโยชน์จากการรู้ดัชนีโอเมก้า 3

หลักฐาน จากการศึกษาก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าโอเมก้า 3 ส่งผลต่อกระบวนการหลอดเลือดแข็งตัวหลายขั้นตอน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พวกมันปรับปรุงการทำงานของเซลล์บุผนังหลอดเลือด ส่งเสริมการขยายตัวของหลอดเลือดโดยการผ่อนคลายเซลล์กล้ามเนื้อเรียบ ออกฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และต้านการเกิดลิ่มเลือด; ชะลอการพัฒนาของคราบจุลินทรีย์และเพิ่มความเสถียร และลดการแข็งตัวของผนัง

การวิจัยก่อนหน้านี้ยังแสดงให้เห็นว่าผู้ที่บริโภคโอเมก้า 3 ในปริมาณมากมีโอกาสเกิด PAD น้อยกว่า อย่างไรก็ตาม การศึกษาทางคลินิกที่เกิดขึ้นจริงในการประเมินระดับโอเมก้า 3 ในเลือด (เช่น ดัชนีโอเมก้า 3) ของผู้ที่มี PAD นั้นมีอยู่ไม่มากนัก ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้นักวิจัยในการศึกษาวิจัยที่ตีพิมพ์ในเดือนมีนาคมปีที่แล้ว

การศึกษานี้ตีพิมพ์ใน Lipids ฉบับ วัน ที่ 18 มีนาคม พบว่าผู้ที่มี PAD มีดัชนีโอเมก้า 3 ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่มีโรคนี้

เนื่องจาก PAD เป็นภาวะหลอดเลือดแดงแข็งของหลอดเลือดแดงที่ขา นักวิจัยในการศึกษานี้จึงเชื่อว่าผู้ป่วยที่เป็นโรค PAD อาจมีภาวะขาดกรดไขมันโอเมก้า 3

เพื่อศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างดัชนี Omega-3 และ PAD ผู้วิจัยได้เปรียบเทียบดัชนี Omega-3 ในผู้ป่วย 145 รายที่มี PAD กับกลุ่มควบคุม 34 รายที่ไม่มี PAD

บล็อก: Omega-3 ทำหน้าที่อะไรกันแน่?

พวกเขาพบว่าดัชนีโอเมก้า 3 ในผู้ป่วย PAD ต่ำกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญ (5% เทียบกับ 6%) เมื่อพวกเขาควบคุมลักษณะผู้ป่วยอื่นๆ ที่อาจมีอิทธิพลต่อการค้นพบนี้ (เช่น อายุ การสูบบุหรี่ ความดันโลหิต เบาหวาน ยา ฯลฯ) ดัชนีโอเมก้า-3 ยังคงต่ำกว่าในกรณีเทียบกับกลุ่มควบคุม

ในการวิเคราะห์ขั้นสุดท้าย ทุกๆ 1% ของหน่วยที่ลดลงในดัชนี Omega-3 โอกาสที่จะเป็นผู้ป่วย PAD เพิ่มขึ้น 39% และทุกๆ ปีแพ็คเพิ่มเติมของการสูบบุหรี่ โอกาสที่จะเป็นผู้ป่วย PAD เพิ่มขึ้น 4% .

“มีแนวโน้มว่าภาระการอักเสบที่ลดลงซึ่งสัมพันธ์กับดัชนีโอเมก้า 3 ที่สูงขึ้นอาจเป็นส่วนหนึ่งของคำอธิบายสำหรับผลลัพธ์เหล่านี้” ดร.บิล แฮร์ริส หนึ่งในผู้เขียนการศึกษากล่าว “การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโอเมก้า 3 ในระยะยาวและ/หรือการบริโภคปลาที่มีน้ำมันเพิ่มขึ้นสามารถป้องกันการพัฒนาของ PAD ได้หรือไม่ ควรได้รับการตรวจสอบในการศึกษาในอนาคต”

นักวิจัยกล่าวว่าอาหารเสริมโอเมก้า 3 มีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจเพียงเล็กน้อย

ตาม รายงานของ Global Organisation for EPA และ DHA Omega-3s Lee Hooper ผู้เขียนหลักของ Cochrane Review ที่เป็นกลางในเดือนกรกฎาคม 2018 เกี่ยวกับผลลัพธ์ของ Omega-3 และหลอดเลือดหัวใจ (CV) ได้ร่วมเขียน การปรับปรุง ด้วยการค้นพบเชิงบวก รวมถึงการลดความเสี่ยงที่มีนัยสำคัญทางสถิติสำหรับ การเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคหลอดเลือดหัวใจอยู่ที่ 8% และ 9% ตามลำดับ

ในวันเดียวกันนั้น กลุ่มของดร. ฮูเปอร์เผยแพร่ ผลลัพธ์ จากการวิเคราะห์เมตาของการทดลองทางคลินิกแบบสุ่มโดยพิจารณากรดไขมันโอเมก้า 3 ต่ออุบัติการณ์ของมะเร็ง ซึ่งพบว่ามีผลเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย

แม้ว่าบทสรุปของรายงาน CV นี้จะเป็นบวก แต่ดร. ฮูเปอร์ยังคง อ้าง คำพูดที่ว่า “...การวิจัยก่อนหน้านี้ของเราแสดงให้เห็นว่าอาหารเสริมโอเมก้า 3 สายโซ่ยาว รวมถึงน้ำมันปลา ไม่ได้ป้องกันสภาวะต่างๆ เช่น ความวิตกกังวล โรคซึมเศร้า โรคหลอดเลือดสมอง เบาหวาน หรือการเสียชีวิต”

BLOG: Omega-3s ลดคอเลสเตอรอลได้หรือไม่?

การทบทวนอย่างเป็นระบบทั้งสองที่ตีพิมพ์เมื่อวันศุกร์ที่ผ่านมาพบว่าอาหารเสริมโอเมก้า 3 อาจลดอัตราการเสียชีวิตและเหตุการณ์ของโรคหลอดเลือดหัวใจได้เล็กน้อย แต่เพิ่มความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมากเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ทั้งผลดีและผลเสียก็มีน้อย

“หากคน 1,000 คนรับประทานอาหารเสริมโอเมก้า 3 เป็นเวลาประมาณสี่ปี คนสามคนจะหลีกเลี่ยงการเสียชีวิตด้วยโรคหัวใจ หกคนจะหลีกเลี่ยงเหตุการณ์หลอดเลือดหัวใจ (เช่น หัวใจวาย) และอีกสามคนจะเป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก” นักวิจัยกล่าว

การทบทวนวรรณกรรมอย่างเป็นระบบในเครือเดียวกันได้รับการตีพิมพ์ใน British Journal of Cancer และ Cochrane Database of Systematic Reviews

สำหรับการศึกษามะเร็ง ทีมงานของมหาวิทยาลัยอีสต์แองเกลียศึกษาการทดลอง 47 รายการที่เกี่ยวข้องกับผู้ใหญ่ที่ไม่มีมะเร็ง ผู้ที่มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในการเป็นมะเร็ง หรือเคยได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งมาก่อน การศึกษาโรคหลอดเลือดหัวใจ พวกเขาประเมินการทดลอง 86 รายการพร้อมหลักฐานเกี่ยวกับเหตุการณ์หลอดเลือดหัวใจหรือการเสียชีวิต

วิดีโอ: ทุกอย่างเกี่ยวกับการมีระดับโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพ

ผู้เข้าร่วมมากกว่า 100,000 คนได้รับการสุ่มให้บริโภคไขมันโอเมก้า 3 สายยาว (น้ำมันปลา) ให้มากขึ้น หรือรักษาปริมาณการบริโภคตามปกติไว้เป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งปีสำหรับการทบทวนแต่ละครั้ง

“การทบทวนอย่างเป็นระบบขนาดใหญ่เหล่านี้รวมข้อมูลจากคนหลายพันคนมาเป็นเวลานาน” ดร. ฮอปเปอร์อธิบาย “ข้อมูลจำนวนมากนี้ได้ชี้แจงว่าหากเรารับประทานอาหารเสริมโอเมก้า 3 เป็นเวลาหลายปี เราอาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้เล็กน้อย แต่ให้สมดุลกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคมะเร็งบางชนิดเล็กน้อย ผลกระทบโดยรวมต่อสุขภาพของเรามีน้อยมาก”

ดร.ฮอปเปอร์ยังกล่าวอีกว่าหลักฐานเกี่ยวกับโอเมก้า 3 ส่วนใหญ่มาจากการทดลองผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลา ดังนั้นผลกระทบต่อสุขภาพของปลาที่มีน้ำมันซึ่งเป็นแหล่งโอเมก้า 3 สายโซ่ยาวที่อุดมไปด้วยจึงไม่ชัดเจน “น้ำมันปลาเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล อุดมไปด้วยโปรตีนและพลังงาน เช่นเดียวกับสารอาหารรองที่สำคัญ เช่น ซีลีเนียม ไอโอดีน วิตามินดี และแคลเซียม ซึ่งเป็นมากกว่าแหล่งโอเมก้า 3 มาก” เธอกล่าว

ดร. ฮูเปอร์และทีมงานของเธอยังชี้ให้เห็นถึงความกังวลด้านสิ่งแวดล้อมที่เกี่ยวข้องกับการผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลา “เมื่อพิจารณาถึงความกังวลด้านสิ่งแวดล้อมเกี่ยวกับการประมงเชิงอุตสาหกรรม และผลกระทบที่มีต่อปริมาณปลาและมลพิษของพลาสติกในมหาสมุทร ดูเหมือนว่าไม่มีประโยชน์ที่จะรับประทานน้ำมันปลาชนิดเม็ดที่ให้ประโยชน์เพียงเล็กน้อยหรือแทบไม่มีประโยชน์เลย” เธอกล่าว