ถ่ายด่วน
การศึกษาประชากรผู้สูงอายุจำนวนมากในเยอรมนีตอนใต้พบว่า ระดับดัชนีโอเมก้า 3 ที่ต่ำกว่ามีความเชื่อมโยงกับความเสี่ยงต่อความบกพร่องทางสติปัญญาที่สูงขึ้น กล่าว โดยสรุปคือ หากระดับ EPA+DHA ในเม็ดเลือดแดงของคุณต่ำ ความเสี่ยงต่อสุขภาพสมองของคุณอาจสูงขึ้นตามอายุ
ทำไมโอเมก้า 3 ถึงสำคัญต่อสมองของคุณ
EPA และ DHA (โอเมก้า 3 จากทะเล) ถูกสร้างขึ้นในเยื่อหุ้มเซลล์สมองและช่วยให้เซลล์ประสาทมีความยืดหยุ่นและส่งสัญญาณได้ดี ฮิปโปแคมปัส ซึ่งเป็นบริเวณที่สำคัญต่อความจำและการระลึกถึงคำพูด ดูเหมือนจะมีความไวต่อสถานะของโอเมก้า 3 เป็นพิเศษ นอกจากนี้ โอเมก้า 3 ในเลือดที่สูงขึ้นยังสัมพันธ์กับ ปริมาตรรวมของสมองและฮิปโปแคมปัสที่มากขึ้น ซึ่งเป็นตัวแทนของเนื้อเยื่อสมองที่แข็งแรงขึ้นเมื่อเราอายุมากขึ้น
การศึกษา KORA-Age ในภาพรวม
-
ใคร: ผู้สูงอายุที่อาศัยอยู่ในชุมชนจำนวน 720 คน (อายุเฉลี่ย ~77 ปี) จากกลุ่ม KORA-Age ที่ดำเนินการมายาวนานในเยอรมนีตอนใต้
-
อะไร: ดัชนีโอเมก้า-3 (EPA+DHA เป็นเปอร์เซ็นต์ของกรดไขมัน RBC) วัดในปี 2012 โดย Omegametrix (ห้องปฏิบัติการที่นำโดยผู้ร่วมคิดค้นดัชนีโอเมก้า-3 ดร. Clemens von Schacky)
-
ดัชนีโอเมก้า 3 โดยเฉลี่ย: 6.4% (ชาวยุโรปที่มีอายุมากกว่ามักจะสูงกว่าประชากรชาวอเมริกันที่อายุน้อยกว่า)
-
การวัดความรู้ความเข้าใจ: การสำรวจทางโทรศัพท์ที่ได้รับการตรวจสอบประเมินทิศทาง ความจำ ความสนใจ/การคำนวณ และภาษา ผู้เข้าร่วมถูกจัดประเภทเป็นผู้บกพร่องทางสติปัญญา ปกติ เทียบกับ ผู้บกพร่องทางสติปัญญาเล็กน้อย/อาจเป็นภาวะสมองเสื่อม (รวมกลุ่มเพื่อการวิเคราะห์)
กลุ่มโอเมก้า 3
-
ต่ำ: < 5.7%
-
ระดับกลาง: 5.7–6.8%
-
สูง: > 6.8%
หมายเหตุ: จุดตัดถูกกำหนดไว้เพื่อรักษาสมดุลขนาดกลุ่มสำหรับการเปรียบเทียบทางสถิติ
ผลการค้นพบที่สำคัญ
1) ดัชนีโอเมก้า 3 ต่ำ = ความเสี่ยงต่อปัญหาทางปัญญาสูงขึ้น
-
กลุ่มที่มีระดับต่ำ มี โอกาสเกิดความบกพร่องทางสติปัญญาสูงกว่ากลุ่มอื่นถึง 77%
-
อัตราต่อรอง: 1.77 (95% CI: 1.15–2.73 ; p=0.009 )
-
ปรับตามอายุ เพศ การศึกษา ปัจจัยเสี่ยงต่อการเผาผลาญ ภาวะซึมเศร้า/วิตกกังวล
-
2) การด้อยค่ามากขึ้นในกลุ่มที่ต่ำที่สุด
-
ความชุกของการบกพร่อง:
-
ต่ำ: 29.6%
-
ระดับกลาง: 15.8%
-
สูง: 20.8%
-
3) รูปแบบอื่น ๆ
-
ผู้เข้าร่วมที่มีดัชนีโอเมก้า 3 สูงมัก มีอายุมากกว่า มีการศึกษาดีกว่า และ มีความวิตกกังวลน้อยกว่า ในทุกกลุ่ม ผู้ชาย มีความบกพร่องทางสติปัญญามากกว่าผู้หญิง
สิ่งนี้หมายถึงอะไรสำหรับคุณ
-
ดัชนีโอเมก้า-3 ประมาณ 7% มีความสัมพันธ์กับ ความเสี่ยงที่ลดลง ของการลดลงของความสามารถในการรับรู้ในกลุ่มนี้
-
ซึ่งใกล้เคียงกับ "โซนสีเขียว" ของระบบหัวใจและหลอดเลือด ที่มักแนะนำ ( 8–12% ) การบรรลุเป้าหมายดังกล่าวอาจให้ ประโยชน์สองต่อ คือ ต่อสมอง และ หัวใจ
สำคัญ: นี่เป็นการวิเคราะห์เชิงสังเกต — แสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ ไม่ใช่หลักฐานของเหตุและ ผล สถานะทางปัญญาอ้างอิงจากเครื่องมือโทรศัพท์ (มีประโยชน์สำหรับกลุ่มประชากรขนาดใหญ่ แต่ไม่ใช่การวินิจฉัยทางคลินิก)
วิธีเพิ่มดัชนีโอเมก้า 3 ของคุณ (และติดตาม)
1) รับประทานอาหารทะเลที่มี EPA+DHA สูง (2–3 ครั้ง/สัปดาห์)
-
ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาเฮอริ่ง ปลาแมคเคอเรล ปลาเทราต์ ปลาทูน่าอัลบาคอร์ (ระวังปรอท)
2) พิจารณาอาหารเสริมโอเมก้า 3 คุณภาพ
-
มองหา EPA+DHA รวมกัน โดยทั่วไปช่วงที่มีประสิทธิภาพคือ 1,000–2,000 มก./วัน ปรับตามดัชนีเป้าหมายของคุณและอยู่ภายใต้คำแนะนำของแพทย์
-
DHA จากสาหร่ายเป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณไม่กินปลา
3) ทดสอบ ปรับแต่ง และทดสอบซ้ำ
-
ใช้การทดสอบเลือดแบบจุด ดัชนีโอเมก้า 3 เพื่อดูค่าพื้นฐานของคุณ
-
ปรับปริมาณการบริโภคและ ตรวจสอบอีกครั้งใน ~3–4 เดือน (อายุขัยของเซลล์เม็ดเลือดแดง)
บรรทัดล่าง
ในผู้สูงอายุ ระดับดัชนีโอเมก้า 3 ที่ต่ำลงมีความเชื่อมโยงกับความเสี่ยงต่อความบกพร่องทางสติปัญญาที่สูงขึ้น ควรตั้งเป้าหมายให้มี ดัชนีโอเมก้า 3 ที่สูงขึ้น ผ่านอาหารทะเลและ/หรืออาหารเสริม และ ตรวจสอบด้วยการทดสอบ เพื่อสนับสนุนสุขภาพสมองที่ดีตามวัย
