การตรวจเลือดโอเมก้า 3 กำลังได้รับความสนใจจากผู้เชี่ยวชาญ

เหตุใดการทดสอบโอเมก้า 3 จึงกลายเป็นศูนย์กลาง

ในเดือนพฤศจิกายน สมาคมนานาชาติเพื่อการศึกษากรดไขมันและลิพิด (ISSFAL) ได้ออกแถลงการณ์อย่างเป็นทางการเพื่อเน้นย้ำถึงคุณค่าของการวัดระดับกรดไขมันโอเมก้า 3 EPA และ DHA ในเลือดในการวิจัยทางคลินิก แถลงการณ์ ISSFAL ฉบับที่หกนี้ตีพิมพ์ในวารสาร Prostaglandins, Leukotrienes, and Essential Fatty Acids ซึ่งได้รับการอนุมัติด้วยคะแนนเสียงข้างมากของคณะกรรมการ และสะท้อนให้เห็นถึงความเห็นพ้องต้องกันที่เพิ่มขึ้นว่า สถานะการทดสอบมีความสำคัญพอๆ กับการนับแคปซูล

ภายในคำแนะนำใหม่ของ ISSFAL

คำแนะนำหลัก

ขณะนี้ ISSFAL แนะนำว่าการทดลองโอเมก้า 3 ในอนาคตควรประเมินและรายงานสถานะ EPA+DHA ของผู้เข้าร่วมทั้งก่อนและหลังการแทรกแซง นี่ไม่ใช่แค่การปรับเปลี่ยนขั้นตอน แต่เป็นพื้นฐานสำหรับการตัดสินว่าการศึกษานั้นให้โอเมก้า 3 เพียงพอที่จะเปลี่ยนแปลงชีววิทยาอย่างมีนัยสำคัญหรือไม่

เหตุใดการวัดผลจึงดีกว่าสมมติฐาน

เหตุผลของ ISSFAL นั้นตรงไปตรงมา ประการแรก สถานะโอเมก้า 3 ของมนุษย์ถูกกำหนดโดยปัจจัยหลายอย่าง เช่น อาหาร อาหารเสริม พันธุกรรม การเผาผลาญ อายุ และวิถีชีวิต ดังนั้นการรายงานปริมาณโอเมก้า 3 เพียงอย่างเดียวอาจทำให้เข้าใจผิดได้ ประการที่สอง การศึกษาบางชิ้นใช้ปริมาณโอเมก้า 3 ที่ต่ำเกินไปเพื่อเปลี่ยนระดับของเนื้อเยื่อ และแม้จะใช้ปริมาณโอเมก้า 3 เพียงพอแล้ว บุคคลก็ยังดูดซึมและดูดซึมโอเมก้า 3 ได้ในอัตราที่แตกต่างกัน ประการที่สาม หากไม่มีข้อมูลเลือดที่เป็นรูปธรรม ผลการตรวจที่ไม่พบอาจสะท้อนถึงการได้รับโอเมก้า 3 ที่ไม่เพียงพอ มากกว่าจะสะท้อนถึงประโยชน์ที่แท้จริง

สิ่งที่วารสารและนักวิจัยควรรายงาน

นอกเหนือจากสถานะก่อน/หลังการทดลอง ISSFAL สนับสนุนให้นักวิจัยศึกษาว่าระดับโอเมก้า 3 เกี่ยวข้องกับผลลัพธ์ทางคลินิกอย่างไร และเผยแพร่โปรไฟล์กรดไขมันฉบับเต็ม ไม่ใช่แค่เฉพาะส่วนของโอเมก้า 3 เท่านั้น ภาพรวมที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นนี้ช่วยให้ภาคสนามสามารถตีความผลลัพธ์ เปรียบเทียบการทดลองต่างๆ และปรับปรุงรูปแบบการศึกษาในอนาคต

ดัชนีโอเมก้า 3: เครื่องมือปฏิบัติสำหรับสถานะ

ดัชนีวัดอะไร

ดัชนีโอเมก้า-3 ระบุปริมาณ EPA และ DHA เป็นเปอร์เซ็นต์ของกรดไขมันทั้งหมดในเยื่อหุ้มเซลล์เม็ดเลือดแดง เนื่องจากเซลล์เม็ดเลือดแดงมีการหมุนเวียนช้า ดัชนีนี้จึงสะท้อนปริมาณโอเมก้า-3 ที่ได้รับโดยเฉลี่ยและปริมาณที่ร่างกายได้รับในช่วงเวลาประมาณสามถึงสี่เดือน ทำให้เห็นภาพสถานะในระยะยาวได้อย่างแม่นยำ แทนที่จะเป็นเพียงภาพอาหารมื้อเมื่อวาน

ช่วงเป้าหมาย

ดัชนีโอเมก้า-3 ระหว่าง 8% ถึง 12% ถือเป็นระดับที่เหมาะสมอย่างกว้างขวาง และงานวิจัยพบว่ามีผลลัพธ์ที่ดีขึ้นในหลายด้าน เช่น สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด สติปัญญา สายตา ข้อต่อ และสุขภาพก่อนคลอด ประชากรส่วนใหญ่ที่รับประทานอาหารตะวันตกมีระดับต่ำกว่าเกณฑ์นี้

มุมมองของผู้เชี่ยวชาญและผลกระทบในโลกแห่งความเป็นจริง

ดร. วิลเลียม เอส. แฮร์ริส ผู้ร่วมคิดค้นดัชนีโอเมก้า-3 แสดงความยินดีกับคำแถลงของ ISSFAL ในฐานะก้าวสำคัญสู่การตรวจประเมินสถานะสุขภาพเป็นประจำทั้งในงานวิจัยและทางคลินิก เป้าหมายระยะยาวของเขาคือการทำให้การตรวจวัดระดับโอเมก้า-3 กลายเป็นเรื่องธรรมดาเช่นเดียวกับการตรวจระดับคอเลสเตอรอล โดยให้แพทย์และบุคคลทั่วไปมีตัวชี้วัดที่ชัดเจนและนำไปปฏิบัติได้จริง เพื่อเป็นแนวทางในการรับประทานอาหารและการเสริมอาหาร

เหตุใดเรื่องนี้จึงสำคัญสำหรับผู้ป่วยและผู้ปฏิบัติงาน

จากการคาดเดาสู่การปรับแต่งส่วนตัว

หากไม่ทดสอบ ผู้คนก็เหลือเพียงการประเมินว่าตนเองได้รับโอเมก้า 3 มากน้อยเพียงใด และเพียงพอหรือไม่ ดัชนีโอเมก้า 3 แทนที่การคาดเดาด้วยตัวเลขเฉพาะเจาะจง ซึ่งสามารถปรับปรุงได้ด้วยการปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสม เช่น เพิ่มปริมาณปลาที่มีไขมันสูง ปรับขนาดอาหารเสริม หรือทั้งสองอย่าง จากนั้นจึงตรวจสอบซ้ำเพื่อยืนยันความคืบหน้า

การประเมินที่เรียบง่าย ปลอดภัย และเข้าถึงได้

การทดสอบด้วยการจิ้มนิ้วช่วยให้วัดระดับโอเมก้า 3 ได้ง่ายทั้งที่บ้านหรือที่คลินิก เนื่องจากดัชนีนี้สะท้อนระดับเนื้อเยื่อ ไม่ใช่เพียงปริมาณการบริโภคในระยะสั้น จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการติดตามการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญและเชื่อมโยงการเปลี่ยนแปลงนั้นกับเป้าหมายด้านสุขภาพ

ข้อสรุป

การรับรองการตรวจเลือดโอเมก้า 3 ของ ISSFAL ถือเป็นสัญญาณของการพัฒนาด้านนี้: เพื่อประเมินผลกระทบที่แท้จริงของ EPA และ DHA เราต้องวัดสิ่งที่เข้าสู่กระแสเลือดและเนื้อเยื่อ เมื่อนักวิจัย แพทย์ และผู้บริโภคหันมาใช้ดัชนีโอเมก้า 3 กันมากขึ้น คาดหวังผลการศึกษาที่ชัดเจนยิ่งขึ้น คำแนะนำที่แม่นยำยิ่งขึ้น และผลลัพธ์ที่ดีขึ้นจากไบโอมาร์กเกอร์ที่สะท้อนถึงชีววิทยาอย่างแท้จริง