การวิจัยใหม่พบความเชื่อมโยงระหว่างดัชนีโอเมก้า 3 และความดันโลหิต
โดย OmegaQuant
งานวิจัยใหม่ที่ตีพิมพ์ใน ความดันโลหิต สูงฉบับเดือนกรกฎาคมแสดงให้เห็นว่า ดัชนีโอเมก้า 3 ที่สูงซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงที่ทราบกันดีว่าเป็นโรคหัวใจ มีความสัมพันธ์แบบผกผันกับระดับความดันโลหิตในคนหนุ่มสาวที่มีสุขภาพดี
การศึกษานี้ประเมินคนหนุ่มสาวที่มีสุขภาพดีจำนวน 2,036 คน ซึ่งมีอายุระหว่าง 25 ถึง 41 ปี โดยไม่รวมใครก็ตามที่มีโรคหลอดเลือดหัวใจ เบาหวาน หรือดัชนีมวลกาย (BMI) สูงกว่า 35 กิโลกรัม/ตารางเมตร ดัชนีโอเมก้า-3 เฉลี่ยอยู่ที่ 4.58% ดัชนีโอเมก้า-3 ในอุดมคติคือ 8% หรือสูงกว่า
เมื่อเปรียบเทียบกับบุคคลในกลุ่มดัชนีโอเมก้า 3 ที่ต่ำที่สุด บุคคลที่อยู่ในกลุ่มสูงสุดจะมีความดันโลหิตซิสโตลิก (SBP) และความดันโลหิตล่าง (DBP) ซึ่งต่ำกว่า 4 และ 2 มิลลิเมตรปรอท ตามลำดับ ความจริงที่ว่าสามารถตรวจพบความแตกต่างของความดันโลหิตได้ระหว่างดัชนีโอเมก้า 3 ที่ 3.8% และ 5.8% — ส่วนต่างเพียง 2% — แสดงให้เห็นว่า “ผลกระทบ” อาจจะมากกว่านั้นหากมีช่วงดัชนีโอเมก้า-3 ที่กว้างขึ้น ระดับที่จะทดสอบ
คุณต้องมี EPA และ DHA เท่าใดในการเพิ่มดัชนี Omega-3? คำนวณได้ ที่นี่
นักวิจัยสรุปว่าดัชนีโอเมก้า 3 ที่สูงขึ้นมีความสัมพันธ์กับระดับ SBP และ DBP ที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญทางคลินิกในคนหนุ่มสาวและมีสุขภาพดีที่มีภาวะปกติ และอาหารที่อุดมด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 โดยเฉพาะ EPA และ DHA อาจเป็นกลยุทธ์ เพื่อป้องกันความดันโลหิตสูงเบื้องต้น การค้นพบนี้สนับสนุนการวิเคราะห์เมตาปี 2014 โดย Miller et อัล ซึ่งสรุปได้ว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 มีฤทธิ์ลดความดันโลหิตได้
“นี่เป็นข่าวดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อ American Heart Association เพิ่งประกาศเมื่อเดือนมกราคมว่าชาวอเมริกันมากกว่า 100 ล้านคนมีความดันโลหิตสูง ทำให้พวกเขาเสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง นั่นคือเกือบครึ่งหนึ่งของผู้ใหญ่ชาวอเมริกันทั้งหมด!” ดร.บิล แฮร์ริส ผู้ร่วมคิดค้นการทดสอบดัชนีโอเมก้า 3 กล่าว “ดัชนีโอเมก้า 3 เป็นหนึ่งในปัจจัยเสี่ยงที่ง่ายที่สุดในการปรับเปลี่ยน สิ่งที่คุณต้องทำคือบริโภคโอเมก้า 3 มากขึ้นจากแหล่งที่ถูกต้อง เช่น ปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน หรืออาหารเสริมโอเมก้า 3 ที่มี EPA และ DHA”
สถิติใหม่ที่น่าตกใจ
อัตราการเสียชีวิตจากความดันโลหิตสูงเพิ่มขึ้นเกือบ 11% ในสหรัฐอเมริการะหว่างปี 2548 ถึง 2558 และจำนวนผู้เสียชีวิตที่แท้จริงเพิ่มขึ้นเกือบ 38% เพิ่มขึ้นเป็นเกือบ 79,000 คนภายในปี 2558 ตาม สถิติล่าสุดจาก American Heart Association ทั่วโลก ความดันโลหิตสูงส่งผลกระทบต่อผู้ใหญ่เกือบหนึ่งในสาม และเป็นสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจ
แนวปฏิบัติ ที่เผยแพร่เมื่อเดือนพฤศจิกายนปีที่แล้วได้ให้คำจำกัดความใหม่ของความดันโลหิตสูงหรือที่เรียกว่าความดันโลหิตสูง โดยมีค่าการอ่านที่ 130 ด้านบนหรือ 80 ที่ด้านล่าง มาตรฐานเคยเป็น 140 มากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกาที่มีความดันโลหิตสูงเพิ่มขึ้นจาก 32% ภายใต้คำจำกัดความเดิมเป็นเกือบ 46%
ในแต่ละปี American Heart Association (AHA) ร่วมกับ ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค สถาบันสุขภาพแห่งชาติ และหน่วยงานภาครัฐอื่นๆ รวบรวมสถิติล่าสุดที่เกี่ยวข้องกับโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และ ปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดที่ระบุไว้ใน My Life Check – Life's Simple 7 ของ AHA ซึ่งรวมถึงพฤติกรรมสุขภาพหลัก (การสูบบุหรี่ การออกกำลังกาย การรับประทานอาหาร และน้ำหนัก) และปัจจัยด้านสุขภาพ (คอเลสเตอรอล ความดันโลหิต (BP) และการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด) ที่มีส่วนช่วย เพื่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
การอัปเดตนี้แสดงถึงทรัพยากรที่สำคัญสำหรับบุคคลทั่วไป ผู้กำหนดนโยบาย ผู้เชี่ยวชาญด้านสื่อ แพทย์ ผู้บริหารด้านการดูแลสุขภาพ นักวิจัย ผู้สนับสนุนด้านสุขภาพ และคนอื่นๆ ที่กำลังมองหาข้อมูลที่ดีที่สุดเกี่ยวกับปัจจัยและเงื่อนไขเหล่านี้ นี่เป็นข้อมูลที่สำคัญอย่างยิ่ง เนื่องจากโรคหลอดเลือดหัวใจ (CVD) และโรคหลอดเลือดสมองทำให้เกิดภาระด้านสุขภาพและเศรษฐกิจอย่างมากในสหรัฐอเมริกาและทั่วโลก
การควบคุมความดันโลหิตโดยไม่ต้องใช้ยา
พิจารณาสิ่งต่อไปนี้เมื่อพยายามควบคุมความดันโลหิตโดยไม่ต้องใช้ยา:
- ออกกำลังกายให้มากขึ้น
- เลิกสูบบุหรี่
- จำกัดการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- ลดปริมาณเกลือ/โซเดียม
- รับโอเมก้า 3 มากขึ้น
การออกกำลังกายให้มากขึ้นไม่ใช่เรื่องยากเพราะช่วยแก้ปัญหาสุขภาพหลายอย่างได้ แม้แต่กิจกรรมง่ายๆ เช่น การเดิน การเต้นรำ จ๊อกกิ้ง ว่ายน้ำ หรือขี่จักรยาน ก็สามารถช่วยบันทึกจำนวนนาทีการออกกำลังกาย (และระยะทาง) และลดความดันโลหิตสูงได้
การเลิกสูบบุหรี่เป็นขั้นตอนที่ชัดเจนเนื่องจากเชื่อมโยงกับโรคต่างๆ มากมาย จากข้อมูลของ Mayo Clinic บุหรี่แต่ละมวนที่คุณสูบจะเพิ่มความดันโลหิต แม้กระทั่งหลังจากสูบบุหรี่ไปหลายนาทีก็ตาม
เมื่อพูดถึงแอลกอฮอล์ คุณต้องสร้างสมดุล Mayo Clinic กล่าวว่าโดยทั่วไปการดื่มหนึ่งแก้วต่อวันสำหรับผู้หญิงหรือสองครั้งสำหรับผู้ชายสามารถลดความดันโลหิตได้ประมาณ 4 มิลลิเมตรปรอท อย่างไรก็ตาม การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นได้หลายจุด นอกจากนี้ยังสามารถลดประสิทธิภาพของยารักษาความดันโลหิตได้อีกด้วย
การลดการบริโภคโซเดียมก็มีความสำคัญเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการบริโภคโซเดียมแพร่หลายในอาหารปัจจุบัน วิธีหนึ่งในการตรวจสอบการบริโภคเกลือคือการละทิ้งเกลือแกงและพยายามจำกัดอาหารบรรจุห่อและอาหารแปรรูป American Heart Association แนะนำว่าไม่ควรเกิน 2,300 มก. ต่อวัน โดยขีดจำกัดในอุดมคติคือไม่เกิน 1,500 มก. ต่อวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง
อีกวิธีง่ายๆ ในการควบคุมความดันโลหิตตามธรรมชาติคือการรวมโอเมก้า 3 มากขึ้นในอาหารของคุณจากปลาหลายประเภท โดยเฉพาะปลาที่มีไขมันสูง เช่น ปลาแซลมอน รวมถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มี EPA และ DHA โอเมก้า 3 เป็นโอเมก้า 3 เหล่านี้ที่ได้รับการศึกษาในผู้ที่มีความดันโลหิตสูง
การวิจัยที่เกิดขึ้นใหม่แสดงให้เห็นถึงผลกระทบของหลอดเลือดที่สำคัญของโอเมก้า 3 ตามรายงานของ Global Organisation for EPA & DHA Omega-3s ซึ่งรวมถึงการลดความดันโลหิต การขยายตัวของหลอดเลือดหัวใจที่เพิ่มขึ้น และการทำงานของเซลล์ (บุผนังหลอดเลือด) ที่ได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้น พื้นผิวด้านในของหลอดเลือด
