โดย OmegaQuant
การทดสอบภาวะโภชนาการเป็นสิ่งหนึ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อดูว่าอาหารของคุณให้สารอาหารที่จะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีได้จริงหรือไม่ ในความเป็นจริง ผู้บริโภคและแพทย์จำนวนมากสนใจวิธีทดสอบภาวะโภชนาการ ซึ่งทำให้มีผลิตภัณฑ์หลั่งไหลเข้ามาเพื่อประเมินทุกอย่างตั้งแต่วิตามินดีไปจนถึงระดับโอเมก้า 3
นอกจากนี้ยังมีการทดสอบทางพันธุกรรมที่ได้รับความนิยมเช่น 23andMe , Habit และ GenoPalate ซึ่งให้คำแนะนำการรับประทานอาหารและโภชนาการ "เฉพาะบุคคล" โดยอิงจาก DNA ของคุณ การทดสอบเหล่านี้จะทำสิ่งต่างๆ เช่น ประเมินปริมาณคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุในอุดมคติของคุณ และแสดงรายการอาหารที่มีโปรไฟล์ทางโภชนาการที่ตรงกับคำแนะนำทางโภชนาการตามพันธุกรรมของคุณมากที่สุด
แต่การตรวจเลือดทางโภชนาการเช่นดัชนีโอเมก้า 3 นั้นแตกต่างกันมาก ประการแรก ไม่มี DNA ที่เกี่ยวข้องเลย ดัชนีโอเมก้า 3 จะพิจารณาระดับกรดไขมันในเลือดที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อ EPA และ DHA และการได้รับสารอาหารเหล่านี้ในเลือดในปริมาณหนึ่งสามารถทำนายความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพบางอย่างได้
วิดีโอ: เหตุใดการทดสอบดัชนี Omega-3 จาก OmegaQuant จึงมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
การทดสอบประเมินทางโภชนาการ เช่น ดัชนีโอเมก้า 3 ช่วยให้คุณมีข้อมูลพื้นฐานในการปรับปรุงภาวะโภชนาการของคุณได้ ในกรณีนี้คือการบริโภคโอเมก้า 3 เพียงแค่คิดว่าสารอาหารเหล่านี้เป็นเชื้อเพลิง ร่างกายเป็นถังน้ำมันเชื้อเพลิง และการทดสอบทางโภชนาการเป็นมาตรวัดน้ำมันเชื้อเพลิง การตรวจเลือดทางโภชนาการจะระบุว่าคุณ "อิ่ม" หรือใกล้จะ "ว่างเปล่า" ไม่น่าแปลกใจเลยที่คนส่วนใหญ่มักเข้าใกล้ความว่างเปล่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงโอเมก้า 3
อันที่จริง การศึกษาในปี 2559 พบ ว่าเมื่อคำนวณระดับโอเมก้า 3 ในเลือด (เช่น ดัชนีโอเมก้า 3) คนส่วนใหญ่ยังขาดสารอาหาร ในการศึกษานี้ ประเทศที่มีค่าดัชนีโอเมก้า 3 สูงที่สุด ได้แก่ ประเทศในสแกนดิเนเวีย ทะเลญี่ปุ่น และพื้นที่ที่คนพื้นเมืองไม่รับประทานอาหารตะวันตก
พื้นที่ที่มีค่าดัชนีโอเมก้า 3 ต่ำที่สุด ได้แก่ อเมริกาเหนือและใต้ บางส่วนของตะวันออกกลางและอินเดีย เมื่อพิจารณาถึงอาหารแบบดั้งเดิมของประเทศเหล่านี้ ค่าดัชนีโอเมก้า 3 ตรงกับสิ่งที่เราคาดหวังที่จะเห็น กล่าวอีกนัยหนึ่ง คนส่วนใหญ่ที่มีระดับโอเมก้า 3 ต่ำมักรับประทานอาหารทะเลไม่เพียงพอ ซึ่งเป็นแหล่งสารอาหารสำคัญเหล่านี้ที่ดีที่สุด
ในกรณีของโอเมก้า 3 สิ่งนี้สำคัญมากเพราะมีแนวโน้มที่จะเกิดความสับสนว่าสิ่งไหนสำคัญที่สุด เฉพาะสารที่เรียกว่า EPA และ DHA เท่านั้นที่จะยกระดับมาตรวัดน้ำมันเชื้อเพลิงของร่างกาย (เช่น ดัชนีโอเมก้า 3) ไปสู่ระดับการปกป้องสุขภาพ โอเมก้า 3 ทั่วไปอีกชนิดหนึ่งคือ ALA จะแปลงเป็น EPA และ DHA แต่เป็นกระบวนการที่ไม่มีประสิทธิภาพมาก นอกจากนี้ อาหารของคนส่วนใหญ่ยังมี ALA มากมายอีกด้วย ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญส่วนใหญ่จึงแนะนำให้บริโภค EPA และ DHA โดยตรงผ่านทาง ปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอน หรือ อาหารเสริมโอเมก้า 3 เช่น น้ำมันปลา
บล็อก: Omega-3 ทำหน้าที่อะไรกันแน่?
ดัชนี Omega-3 จาก OmegaQuant เป็นการทดสอบโอเมก้า 3 ครั้งแรกที่เสนอต่อสาธารณะและชุมชนทางคลินิกในปี 2547 เสนอครั้งแรกใน Journal of Preventative Medicine โดย Drs. Bill Harris และ Clemens von Schacky การพัฒนานี้สร้างตลาดทั้งหมดสำหรับการทดสอบโอเมก้า 3 และได้กำหนดมาตรฐานด้านคุณภาพและความเกี่ยวข้องทางคลินิกนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา
เพียงใช้นิ้วจิ้มเลือดหนึ่งหยดก็สามารถวัดดัชนีโอเมก้า 3 ของคุณได้ คุณไม่จำเป็นต้องมีใบสั่งยาจากแพทย์ และคุณสามารถทำการทดสอบที่บ้านของคุณเองได้อย่างสะดวกสบาย แต่มีข้อดีอื่นๆ หลายประการของ Omega-3 Index จาก OmegaQuant ที่สำคัญมากที่ต้องพิจารณา
- การทดสอบโอเมก้า 3 ในห้องปฏิบัติการทั้งหมดไม่ได้ถูกสร้างขึ้นอย่างเท่าเทียมกัน
การทดสอบดัชนีโอเมก้า 3 ไม่ใช่การทดสอบในห้องปฏิบัติการทางคลินิกทั่วไป เช่น คอเลสเตอรอลหรือกลูโคส เป็นการทดสอบที่มีเอกลักษณ์และซับซ้อนมาก โดยห้องปฏิบัติการใดก็ตามที่พยายามจะทำเช่นนั้นจำเป็นต้องมีความเชี่ยวชาญอย่างจริงจังในวิธีการเฉพาะที่เกี่ยวข้อง มีขั้นตอนที่ดูเหมือนธรรมดาหกขั้นตอนที่สร้างความแตกต่างให้กับคะแนนดัชนีโอเมก้า 3 สุดท้าย การเปลี่ยนแปลงใดๆ ในขั้นตอนเหล่านี้จะส่งผลต่อผลลัพธ์ของดัชนีโอเมก้า 3 ของคุณ มีเพียง OmegaQuant เท่านั้นที่ปฏิบัติตามขั้นตอนสำคัญทั้งหกขั้นตอนในการวัดสถานะทางโภชนาการของโอเมก้า 3 ของคุณ
การระบุ “Omega-3 Index” ไม่ได้หมายความว่าเป็นดัชนีเดียวกับที่ OmegaQuant ให้ ข่าวดีก็คือ OmegaQuant มีห้องปฏิบัติการในอเมริกาเหนือ ยุโรป และเอเชียแปซิฟิก ซึ่งหมายความว่าลูกค้าจะได้รับประโยชน์จากวิธีการที่แม่นยำ แม่นยำ และได้รับการตรวจสอบทางวิทยาศาสตร์แบบเดียวกับที่นำเสนอโดยการทดสอบดั้งเดิม และการที่วิธีที่ใช้ในการทดสอบ Omega-3 Index ของ OmegaQuant ได้รับการเผยแพร่ก็บ่งบอกถึงความแม่นยำ ความแม่นยำ และความเสถียร
- การทดสอบดัชนีโอเมก้า 3 มีความหมายทางคลินิก
ดัชนีโอเมก้า 3 มีข้อได้เปรียบจากการนำไปใช้ในการศึกษาทางคลินิกที่ใหญ่ที่สุดบางงาน ส่วนที่สำคัญที่สุดในการเข้าร่วมการศึกษาวิจัยเหล่านี้ก็คือ คุณสามารถเชื่อถือตัวเลขที่คุณได้รับจากคะแนนดัชนีโอเมก้า-3 ของคุณและเชื่อมโยงกับผลลัพธ์ทางคลินิก คะแนนดัชนีโอเมก้า 3 ระหว่าง 8% ถึง 12% ได้รับการระบุว่าเป็นเขตปกป้องโอเมก้า 3 มากที่สุดจากการศึกษาจำนวนมาก
ตัวอย่างเช่น มีการใช้ดัชนีโอเมก้า-3 ในการศึกษาทางระบาดวิทยาที่สำคัญๆ เช่น การศึกษาเกี่ยวกับหัวใจในฟรามิงแฮม , การศึกษาเกี่ยวกับหัวใจและจิตวิญญาณ และการศึกษาเกี่ยวกับความจำเชิงริเริ่มด้านสุขภาพสตรี นอกจากนี้ OmegaQuant ยังได้รับเลือกจาก AstraZeneca เพื่อวิเคราะห์ตัวอย่างสำหรับ การศึกษา STRENGTH ซึ่งเป็นการทดลอง EPA+DHA แบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมที่สำคัญ เพื่อลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ โดยมีกำหนดผลลัพธ์ในปี 2563 การศึกษานี้ติดตามผู้ป่วย 13,000 รายเป็นเวลา 3 ถึง ห้าปี.
ดังนั้น เหตุผลสำคัญในการใช้ดัชนี Omega-3 จาก OmegaQuant ก็คือว่ามันมีความหมายทางคลินิก กล่าวคือ คุณรู้ว่าระดับดัชนี Omega-3 ที่กำหนดนั้นเชื่อมโยงกับความเสี่ยงของโรคได้อย่างไร ค่า “ดัชนีโอเมก้า 3” จากห้องปฏิบัติการอื่นไม่สามารถสันนิษฐานได้ว่ามีความหมายทางคลินิกใดๆ
ใน FACEBOOK LIVE ครั้งถัดไป: Omega-3 Index 101
- ดัชนีโอเมก้า 3 ช่วยให้คุณปรับเปลี่ยนการบริโภคโอเมก้า 3 ในแบบของคุณ
ปัจจุบันชาวอเมริกันเกือบ 10% รับประทานอาหารเสริมโอเมก้า 3 และหลายๆ คนก็รับประทานปลาด้วย ซึ่งในกรณีของปลาแซลมอนนั้นสามารถให้ EPA และ DHA ในปริมาณสูง แต่การที่กรดไขมันเหล่านี้จะถูกดูดซึมและนำไปใช้โดยร่างกายนั้นแตกต่างกันอย่างไรในแต่ละคน ความจริงก็คือแต่ละคนมีความต้องการทางโภชนาการที่แตกต่างกันซึ่งขึ้นอยู่กับรูปแบบการดำเนินชีวิต พันธุกรรม และอาหาร วิธีเดียวที่จะทราบว่าคุณได้รับโอเมก้า 3 ที่เหมาะสมเพียงพอหรือไม่คือการทดสอบระดับโอเมก้า 3 โดยใช้การทดสอบดัชนีโอเมก้า 3
บล็อก: โอเมก้า 3 เหมาะกับคุณหรือไม่? มันเป็นเรื่องส่วนตัว...
มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะกินอาหารทะเลที่อุดมด้วยโอเมก้า 3 แบบสุ่มสี่สุ่มห้าหรือทานอาหารเสริมโอเมก้า 3 แล้วหวังว่าจะได้สิ่งที่ดีที่สุด คุณควรรู้ว่าผลิตภัณฑ์ของคุณใช้ได้ผลสำหรับคุณหรือไม่ และที่สำคัญที่สุดคือ คุณได้รับโอเมก้า 3 ที่เหมาะสมอย่างเพียงพอ
- ดัชนีโอเมก้า-3 ได้รับการยอมรับและเป็นมาตรฐานในระดับสากล
Omega-3 Index ของ OmegaQuant เป็นการทดสอบโอเมก้า 3 เดียวที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลและเป็นมาตรฐาน ล่าสุด ชุดทดสอบ Omega-3 Index และ Prenatal DHA ของ OmegaQuant ได้รับการจดทะเบียนในสหภาพยุโรปเป็นอุปกรณ์ทางการแพทย์เพื่อการวินิจฉัย ภายนอกร่างกาย นอกจากนี้ยังมีเครื่องหมาย CE ซึ่งเป็นการอนุมัติตามกฎระเบียบที่จำเป็นในการขายในยุโรป ซึ่งหมายความว่าขณะนี้การทดสอบต่างๆ สามารถเข้าถึงได้ในยุโรป เช่นเดียวกับในสหรัฐอเมริกาและเอเชียแปซิฟิก
เพื่ออำนวยความสะดวกในเรื่องนี้ OmegaQuant จึงร่วมมือ กับ Nutritional Analytical Service ที่สถาบันเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแห่งมหาวิทยาลัยสเตอร์ลิง ประเทศ สกอตแลนด์ เพื่อดำเนินการวิเคราะห์การทดสอบโอเมก้า 3 ที่มาจากผู้บริโภคชาวยุโรป
สิ่งสำคัญอีกประการที่ต้องพิจารณาคือระดับความเชี่ยวชาญด้านการวิจัยของผู้ก่อตั้ง/ผู้นำห้องปฏิบัติการที่กำลังเสนอการทดสอบดัชนีโอเมก้า 3 แก่สาธารณะโดยตรง (ไม่ใช่เพียงเพื่อการวิจัยเท่านั้น)
ดร. แฮร์ริส ผู้ก่อตั้งและ CSO ของ OmegaQuant ได้ร่วมคิดค้นการทดสอบ Omega-3 Index ร่วมกับดร. Clemens von Schacky ผู้ก่อตั้งและประธาน Omegametrix (มิวนิก) ผู้นำด้านวิทยาศาสตร์ที่ Lipid Technologies (ออสติน รัฐมินนิโซตา) คือ ดร.ดักลาส บิบัส และนักวิทยาศาสตร์ผู้สร้างการทดสอบที่ Nutrasource Diagnostics คือ ดร.บรูซ โฮลับ (ปัจจุบันดำรงตำแหน่งกิตติมศักดิ์) จนถึงปัจจุบัน ดร. แฮร์ริสได้ประพันธ์งานวิจัยเกี่ยวกับโอเมก้า 3 มากกว่า 240 ฉบับ
วิดีโอ: ทำไมคุณถึงเชื่อถือคะแนนดัชนี Omega-3 ของคุณได้จาก OmegaQuant
- ความร่วมมืออย่างต่อเนื่องกับสถาบันวิจัยเพื่อเสริมสร้างวิทยาศาสตร์โอเมก้า 3
เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องเสริมสร้างรากฐานทางวิทยาศาสตร์ของดัชนี Omega-3 ซึ่งเป็นสาเหตุที่ OmegaQuant ใช้เวลาอย่างมากในการร่วมมือกับสถาบันวิทยาศาสตร์หลายแห่ง รวมถึง Duke, The US Army, Harvard, Columbia, Ohio State และ Boston University งานนี้ช่วยให้ OmegaQuant มีความมั่นใจมากขึ้นว่าดัชนี Omega-3 มีความหมายทางคลินิกและมีความสำคัญต่อสุขภาพของคุณ
จนถึงปัจจุบัน บริษัทได้ทำงานร่วมกับสถาบันวิจัยมากกว่า 50 แห่งในการศึกษาต่างๆ ทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็ก
- ดัชนีโอเมก้า 3 อาจมีความสำคัญมากกว่าระดับคอเลสเตอรอลของคุณ
คุณรู้หรือไม่ว่าดัชนีโอเมก้า 3 เป็นตัวทำนายความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตได้ดีกว่าคอเลสเตอรอลในเลือด การศึกษาที่ตีพิมพ์เมื่อปีที่แล้วใน Journal of Clinical Lipidology แสดงให้เห็นว่าความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากสาเหตุใดๆ ก็ตามของผู้ที่มีอายุ 66 ถึง 73 ปีนั้นลดลง 33% ในผู้ที่มีดัชนี Omega-3 สูงสุดเทียบกับต่ำสุด
มีรายงานการเชื่อมโยงระหว่างระดับโอเมก้า 3 ในเลือดที่สูงขึ้นและความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตที่ลดลงในการศึกษาอื่น ๆ อย่างน้อยสามงาน แต่สิ่งที่แปลกใหม่เกี่ยวกับการศึกษาครั้งนี้จาก Framingham คือการเปรียบเทียบที่ผู้เขียนทำระหว่างระดับคอเลสเตอรอลในเลือดกับดัชนีโอเมก้า-3 สอง “ปัจจัยเสี่ยง” ของโรคหัวใจ บทสรุปของการศึกษาคือ หากคุณคิดว่าคอเลสเตอรอลเป็นสิ่งสำคัญในการติดตาม คุณก็ควรติดตามดัชนีโอเมก้า 3 ของคุณด้วย
