โดย OmegaQuant
ผู้สูงอายุเผชิญกับปัญหาสุขภาพหลายประการ รวมถึงความบกพร่องทางสติปัญญาซึ่งถือเป็นส่วนหนึ่งตามธรรมชาติของกระบวนการสูงวัย แต่มีความแตกต่างระหว่างการเปลี่ยนแปลงของสมองที่ถือว่าเป็น "ปกติ" และการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับโรคที่เกิดขึ้นจริง
ประการแรก สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าสมองไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากันทั้งหมด สมองมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเหมือนกับลายนิ้วมือ ไม่มีคนสองคนที่มีสมองเหมือนกัน ( เว้นแต่คุณจะเป็นแฝดสยาม ) ในทำนองเดียวกันการพัฒนาสมองและการเรียนรู้ก็แตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล
จากข้อมูลของ สถาบันผู้สูงอายุแห่งชาติ (NIA) ยังไม่ชัดเจนว่าทำไมคนบางคนถึงคิดดีเมื่ออายุมากขึ้น และบางคนก็ไม่คิด อย่างไรก็ตาม NIA คิดว่าความแปรปรวนระหว่างสมองนี้อาจเกี่ยวข้องกับ "การสำรองทางปัญญา" ของใครบางคน ซึ่งหมายถึงความสามารถของสมองที่จะทำงานได้ดีแม้ว่าบางส่วนจะถูกรบกวนก็ตาม สนช. กล่าวว่าผู้ที่มีการศึกษามากกว่ามักจะมีการสำรองทางสติปัญญามากกว่าคนอื่นๆ
การวิจัยล่าสุดยังแสดงให้เห็นว่าปริมาณสำรองทางปัญญาที่บุคคลมีอยู่สามารถชะลอการเกิดอาการของโรคอัลไซเมอร์ได้
จากข้อมูลของ CDC โรคอัลไซเมอร์เป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับที่ 6 ในอเมริกา ซึ่งคร่าชีวิตผู้คนได้มากกว่ามะเร็งเต้านมและมะเร็งต่อมลูกหมากรวมกัน สมาคมโรคอัลไซเมอร์ประมาณการค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับโรคอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อมอื่นๆ จะมีมูลค่า 277 พันล้านดอลลาร์ในปี 2561 และภายในปี 2593 สมาคมกล่าวว่าค่าใช้จ่ายเหล่านี้อาจพุ่งสูงขึ้นเป็น 1.1 ดอลลาร์ ล้านล้าน
สมาคมโรคอัลไซเมอร์ ได้ระบุสัญญาณเตือนโรคอัลไซเมอร์ 10 ประการ ได้แก่:
- การเปลี่ยนแปลงหน่วยความจำ
- การถอนตัวจากกิจกรรมตามปกติ
- สับสนกับเวลาและสถานที่
- ปัญหาด้านการมองเห็นและเชิงพื้นที่
- ความสามารถในการสื่อสารเป็นลายลักษณ์อักษรหรือวาจาลดลง
- ความท้าทายในการแก้ปัญหาและการวางแผน
- การเปลี่ยนแปลงบุคลิกภาพและอารมณ์
- วางสิ่งของผิดที่บ่อยครั้ง
- ปฏิเสธในการตัดสิน
- ความยากลำบากในการปฏิบัติงานที่คุ้นเคย
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับดัชนีโอเมก้า 3 และบทบาทของดัชนีต่อความบกพร่องทางสติปัญญา
แม้ว่าโรคอัลไซเมอร์ ภาวะสมองเสื่อม หรือความบกพร่องทางสติปัญญาระดับเล็กน้อยจะไม่มีทางรักษาโรคอัลไซเมอร์ได้ แต่ก็มีหลายสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อป้องกันอาการร้ายแรงของปัญหาสุขภาพเหล่านี้ในบางครั้ง
1. เรียนรู้ต่อไป
Harvard Health กล่าวว่าการศึกษาในระดับที่สูงขึ้นนั้นสัมพันธ์กับการทำงานของจิตใจที่ดีขึ้นในวัยชรา “ผู้เชี่ยวชาญคิดว่าการศึกษาขั้นสูงอาจช่วยรักษาความจำให้แข็งแกร่งโดยการทำให้บุคคลมีนิสัยกระตือรือร้น เชื่อว่าการท้าทายสมองด้วยการออกกำลังกายทางจิตจะกระตุ้นกระบวนการที่ช่วยรักษาเซลล์สมองแต่ละเซลล์และกระตุ้นการสื่อสารระหว่างกัน หลายๆ คนมีงานที่ทำให้พวกเขามีความกระตือรือร้น แต่การใฝ่หางานอดิเรกหรือการเรียนรู้ทักษะใหม่ๆ ก็สามารถทำหน้าที่ในลักษณะเดียวกันได้”
“การฝึกสมอง” อีกประเภทหนึ่งคือสิ่งที่นำไปสู่ความนิยมของเว็บไซต์อย่าง Lumosity.com ซึ่งอ้างว่ามี “ผู้ฝึกสมอง” เพิ่มขึ้นเป็น 85 ล้านคนจาก 182 ประเทศ Lumosity นำงานที่นักวิจัยใช้มานานหลายทศวรรษมาเปลี่ยนให้เป็นเกมสำหรับผู้มาเยี่ยมชม โดยมีเป้าหมายเพื่อรักษาสุขภาพสมองให้แข็งแรง ในทางกลับกัน Lumosity ทำงานร่วมกับนักวิจัยหลายร้อยคนทั่วโลก ซึ่งหลายคนให้สิทธิ์เข้าถึงเครื่องมือฝึกสมองฟรี ช่วยให้พวกเขาค้นคว้าด้านใหม่ๆ ในการรับรู้ของมนุษย์
การฝึกอบรมความรู้ความเข้าใจอย่างเป็นทางการยังได้รับการศึกษาในสถานพยาบาลด้วย ใน การทดลอง Advanced Cognitive Training for Independent and Vital Elderly (ACTIVE) ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงอายุ 65 ปีขึ้นไป เข้าร่วมการฝึกความจำ การฝึกการใช้เหตุผล หรือการฝึกความเร็วในการประมวลผล 10 ครั้ง เซสชันดังกล่าวช่วยพัฒนาทักษะทางจิตของผู้เข้าร่วมในพื้นที่ที่พวกเขาได้รับการฝึกอบรม และ การปรับปรุงเหล่านี้ส่วนใหญ่ยังคงอยู่ต่อไปอีก 10 ปี หลังจากการฝึกอบรมเสร็จสิ้น
2. กระตือรือร้นอยู่เสมอ
การออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอเพียง 15 ถึง 20 นาทีต่อวันสามารถลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์ได้ Gary Small ผู้ร่วมเขียน โครงการ The Alzheimer's Prevention Program กล่าว
งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน วารสารโรคอัลไซเมอร์ ระบุว่าการออกกำลังกายสามารถชะลอความเสื่อมถอยทางสติปัญญาและภาวะสมองเสื่อมได้ สำหรับการศึกษานี้ นักวิจัยได้คัดเลือกอาสาสมัครที่มีสุขภาพดีที่มีอายุ 55 ปีขึ้นไปที่มีความบกพร่องทางสติปัญญาเล็กน้อย และใช้เทคนิคการถ่ายภาพเพื่อศึกษาสสารสีขาวในสมองของพวกเขา
บทความของ Time.com ที่ครอบคลุมการศึกษานี้กล่าวว่า "นักวิจัยพบว่าผู้สูงอายุที่มีคะแนน VO2 Max สูงกว่า ซึ่งหมายความว่าพวกเขามีสมรรถภาพทางหัวใจและหายใจดีขึ้น มีการเสื่อมสภาพของเส้นใยสารสีขาวในสมองน้อยกว่า สิ่งนี้เป็นจริงกับคนทั้งสองกลุ่มในการศึกษานี้ ไม่ว่าจะมี MCI หรือไม่ก็ตาม แม้ว่านักวิจัยจะควบคุมปัจจัยต่างๆ เช่น อายุ เพศ และดัชนีมวลกายแล้วก็ตาม”
ในการวิเคราะห์เมตต้าที่ตีพิมพ์เมื่อต้นปีนี้ใน วารสาร American Geriatric Society นักวิจัยสรุปว่าการออกกำลังกายอาจชะลอการทำงานของการรับรู้ที่ลดลงซึ่งเกิดขึ้นในบุคคลที่มีความเสี่ยงหรือเป็นโรคอัลไซเมอร์ โดยการออกกำลังกายแบบแอโรบิคอาจมีประโยชน์มากที่สุด ผลดี
เมื่อปีที่แล้วรายงานที่รวบรวมโดย National Academies of Sciences ระบุว่า มีการบันทึกไว้อย่างดีว่าการออกกำลังกายมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย และประโยชน์บางประการ เช่น การป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง มีสาเหตุเกี่ยวข้องกับสุขภาพสมอง การทบทวนอย่างเป็นระบบพบว่ารูปแบบของผลการทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมในกิจกรรมการออกกำลังกายประเภทต่างๆ ให้ข้อบ่งชี้ถึงประสิทธิผลของการออกกำลังกายที่เพิ่มขึ้นในการชะลอหรือชะลอความเสื่อมทางสติปัญญาที่เกี่ยวข้องกับอายุ แม้ว่าผลลัพธ์เหล่านี้จะไม่เป็นเชิงบวกอย่างสม่ำเสมอก็ตาม
ในท้ายที่สุด คณะกรรมการสรุปว่าหลักฐานเพียงพอที่จะยืนยันการสื่อสารต่อสาธารณะว่าการออกกำลังกายที่เพิ่มขึ้นเพื่อการชะลอหรือชะลอความเสื่อมทางสติปัญญาที่เกี่ยวข้องกับอายุนั้นได้รับการสนับสนุนโดยหลักฐานสนับสนุนแต่ไม่สามารถสรุปได้
3. เลี้ยงสมองของคุณ
การศึกษาที่แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ที่เป็นไปได้ของ EPA และ DHA ของโอเมก้า 3 ต่อสมองก็เรื่องหนึ่ง แต่นั่นหมายความว่าการมีโอเมก้า 3 ในอาหารมากขึ้นจะส่งผลต่อความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะสมองเสื่อมหรือไม่ สมาคมโรคอัลไซเมอร์กล่าวว่าคำถามนี้ได้รับการตรวจสอบในสองวิธี
- การศึกษาบางชิ้นได้ศึกษาสิ่งที่ผู้ที่เป็นโรคสมองเสื่อมและไม่เป็นโรคสมองเสื่อมรับประทานอะไร และบ่อยแค่ไหน จากนั้นจึงติดตามพวกเขาเพื่อดูว่าการรับประทานอาหารส่งผลต่อความเสี่ยงต่อโรคสมองเสื่อมหรือไม่
- ในการศึกษาอื่นๆ เช่น การทดลองทางคลินิก ผู้เข้าร่วมบางคนได้รับอาหารเสริมโอเมก้า 3 และคนอื่นๆ ได้รับยาหลอก และมีการเปรียบเทียบความเสี่ยงต่อภาวะสมองเสื่อม
เหตุผลส่วนหนึ่งที่ทฤษฎีว่าโอเมก้า 3 มีบทบาทสำคัญในสมองก็คือ มีฤทธิ์ต้านการอักเสบในธรรมชาติ และอาจลดความเสี่ยงหรือป้องกันปัญหาสมองอักเสบ เช่น โรคสมองเสื่อมและอัลไซเมอร์ได้ นอกจากนี้ DHA ยังเป็นสารอาหารที่พบในสมองมากมายเมื่อเทียบกับส่วนอื่นๆ ของร่างกาย
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง EPA และ DHA ได้แสดงฤทธิ์ต้านอะไมลอยด์ ต้านเทา และต้านการอักเสบในสมองของสัตว์ ในบทความเมื่อเดือนพฤษภาคม ปี 2017 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Alzheimer's Disease นักวิจัยพบว่าสำหรับผู้ป่วยที่มีระดับโอเมก้า 3 สูง การไหลเวียนของเลือดในบริเวณเฉพาะของสมองจะเพิ่มขึ้น
ในความเป็นจริง รูปภาพที่ได้มาจากผู้เข้ารับการทดสอบที่ทำหน้าที่ด้านการรับรู้ต่างๆ จะแสดงการไหลเวียนของเลือดที่สูงขึ้นในบริเวณสมองที่เฉพาะเจาะจง เมื่อเปรียบเทียบภาพเหล่านี้กับ ดัชนีโอเมก้า 3 ซึ่งเป็นหน่วยวัดความเข้มข้นของ EPA และ DHA ในเลือด ผู้วิจัยพบความสัมพันธ์ที่มีนัยสำคัญทางสถิติระหว่างการไหลเวียนของเลือดที่สูงขึ้นและดัชนีโอเมก้า 3 ที่สูงขึ้น
การศึกษานี้ดึงมาจากกลุ่มตัวอย่างแบบสุ่มของผู้เข้าร่วม 166 คนจากคลินิกส่งต่อผู้ป่วยจิตเวชซึ่งมีผลลัพธ์ของดัชนีโอเมก้า 3 โดยรวมแล้ว การศึกษาแสดงให้เห็นความสัมพันธ์เชิงบวกระหว่างสถานะของ EPA+DHA โอเมก้า 3 การไหลเวียนของสมอง และการรับรู้
ผู้เขียนนำ Daniel Amen, MD จาก Amen Clinics Inc., คอสตาเมซา, แคลิฟอร์เนีย อธิบายว่า “นี่เป็นงานวิจัยที่สำคัญมากเพราะแสดงให้เห็นความสัมพันธ์ระหว่างระดับกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ต่ำกว่าและการไหลเวียนของเลือดในสมองที่ลดลงไปยังบริเวณที่สำคัญสำหรับการเรียนรู้ ความจำ ความซึมเศร้า และภาวะสมองเสื่อม”
“แม้ว่าเราจะมีหลักฐานมากมายที่แสดงว่าระดับโอเมก้า 3 สัมพันธ์กับสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดที่ดีขึ้น แต่บทบาทของกรดไขมัน 'น้ำมันปลา' ต่อสุขภาพจิตและสรีรวิทยาของสมองยังเพิ่งเริ่มมีการสำรวจ การศึกษาครั้งนี้เปิดประตูสู่ความเป็นไปได้ที่การเปลี่ยนแปลงอาหารที่ค่อนข้างง่ายอาจส่งผลดีต่อการทำงานของสมอง” ดร. บิล แฮร์ริส ผู้ร่วมเขียนรายงานฉบับนี้ ซึ่งเป็นนักวิจัยโอเมก้า 3 และผู้ประดิษฐ์โอเม ก้า 3 ที่มีชื่อเสียงกล่าวด้วย 3 ดัชนีการตรวจเลือด
ดูว่าการทดสอบเลือดดัชนีโอเมก้า 3 ทำงานอย่างไร
การศึกษาล่าสุดที่ตีพิมพ์ใน สารอาหาร แสดงให้เห็นว่าระดับเลือดที่สูงขึ้นของ EPA และ DHA โอเมก้า 3 สายโซ่ยาวที่สูงขึ้นมีความเกี่ยวข้องกับประโยชน์ด้านการรับรู้ในผู้สูงอายุ
ในการศึกษานี้ นักวิจัยจาก Boston Puerto Rican Health Study ได้ตรวจสอบความสัมพันธ์ในอนาคตของระดับโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ในเซลล์เม็ดเลือดแดง (RBCs) ด้วยการวัดการทำงานของการรับรู้ในอาสาสมัครที่มีอายุเฉลี่ย 57 ปี
ทั้งระดับโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 วัดโดยใช้วิธีการที่เป็นกรรมสิทธิ์ของ OmegaQuant ในระดับพื้นฐาน ในช่วงระยะเวลาสองปี นักวิจัยมีผู้เข้าร่วม 1,032 รายเข้ารับการทดสอบ Mini-Mental State Exam (MMSE) ในขณะที่ผู้เข้าร่วม 865 รายทำการทดสอบอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของการรับรู้ การประเมินการเปลี่ยนแปลงคะแนนและมีความสัมพันธ์กับระดับโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ของผู้เข้ารับการทดลอง
ระดับโอเมก้า 3 ในเลือดไม่มีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับการเปลี่ยนแปลงของคะแนน MMSE แต่เชื่อมโยงกับการทำงานของผู้บริหารที่ดีขึ้น ซึ่งเป็นแง่มุมหนึ่งของการทำงานของการรับรู้ที่ช่วยให้ผู้คนสามารถวางแผน จัดระเบียบ และทำงานให้เสร็จสิ้นได้
