ทำไมร่างกายของคุณจึงต้องการโอเมก้า 3?
Erdem Dur
ร่างกายของคุณประกอบด้วยเซลล์หลายล้านล้านเซลล์ แต่ละคนมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่สำคัญที่ช่วยให้ทำงานได้ตามปกติ และร่างกายของคุณต้องการมีสุขภาพที่ดี แต่ร่างกายไม่สามารถผลิตโอเมก้า 3 ได้ด้วยตัวเอง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเราจึงต้องอาศัยแหล่งที่มาหลักสองแหล่งเพื่อให้ได้โอเมก้า 3 อย่างเพียงพอ ได้แก่ พืช (เช่น ปอ) และผักใบเขียว และปลาน้ำเย็นหรือสาหร่าย ทั้งสองมีประโยชน์ แต่แหล่งทางทะเลนั้นเหนือกว่ามาก นี่คือเหตุผล ผ้าลินินประกอบด้วยกรดอัลฟ่า-ไลโนเลนิก (ALA) ซึ่งแปลงเป็นไขมันหลัก 2 ชนิดที่แสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพ ได้แก่ EPA และ DHA การวิจัยแสดงให้เห็นว่าแม้ภายใต้สภาวะการใช้ชีวิตและสุขภาพที่เหมาะสม เพียงประมาณ 5% ของ ALA เท่านั้นที่แปลงเป็น EPA และเพียง 1% เท่านั้นที่แปลงเป็น DHA พูดง่ายๆ ก็คือ อาหารเมล็ดแฟลกซ์ถุงขนาด 10 ออนซ์จากร้านขายของชำในพื้นที่ของคุณมี EPA+DHA เทียบเท่ากับน้ำมันปลา Ballstad หนึ่งหน่วยบริโภค
